Squash de vară spiralizat cu usturoi și busuioc

Squashul de vară spiralizat este o alegere excelentă pentru o înlocuire a pastei cu carbohidrați scăzut. Este o alternativă ușoară și ușoară și gătește mult mai repede decât squashul sau pastele de spaghete. Du-te și înlocuiți cu dovlecei, dacă asta aveți la dispoziție.

Acest "paste" delicios este făcut cu ușurință cu un spiralizator sau cu un julienne peeler. Squashul de vară spiralizat durează doar câteva minute pentru a găti. Mâncarea este servită în mod simplu cu unt și condimente sau este completă cu sosul tău preferat de spaghete și brânză topită de mozzarella.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Folosind un spiralizator, distrugeți squash-ul în fire lungi. Alternativ, trageți un julienne peeler în jos peste squash, făcând spaghetti-ca fire. Puteți folosi o masina de curățat pentru a obține felii subțiri, mai largi, cum ar fi feliile.
  2. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați firele de squash și usturoiul. Gatiti-va, amestecand cateva minute sau pana cand se usuca putin. Adăugați busuiocul și continuați să gătiți timp de aproximativ 30 de secunde până la 1 minut. Adăugați sare și piper la gust.
  1. Aruncați squash-ul cu brânza de parmezan și serviți imediat cu brânză suplimentară de parmezan pe partea laterală pentru a stropi.

Mai multe idei pentru dovlecei spiralizate și verde Squash de vară

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 115
Grăsime totală 4 g
Grăsime saturată 1 g
Grasime nesaturata 2 g
Colesterol 4 mg
Sodiu 109 mg
Carbohidrați 16 g
Fibre dietetice 3 g
Proteină 6 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)