Campari și bere? Poate părea o combinație ciudată, dar, după cum a demonstrat Pamela Wiznitzer de la Seamstress din New York City, aceasta poate funcționa. Este un amestec fantastic și o schimbare plăcută față de cocktailul tipic Campari .
Wiznitzer's Cold in the Shadows cocteil pereche aperitiv amar cu var proaspăt și un mic sirop de miere, împreună cu delicios de lichior de zmeură de la Sf. George Spritis. Dupa ce a scuturat totul de cateva ori, se adauga o bere remarcabila din California, iar amestecul este servit peste gheata zdrobita.
Această rețetă este o modalitate plăcută de a vă îmbogăți berea și aperitivul într-un singur pahar și este o băutură distractivă pe care să o împărțiți la mesele casual, în special cele care implică un grătar.
Ce ai nevoie
- 1 unc Campari
- 1 uncie de suc de lămâie
- 1/2 uncie
- sirop de miere (raportul 1: 1 dintre miere și apă)
- 1/2 oz
- 1 1/2 uncii Anderson Valley IPA
- Garnitură: felii de portocaliu și var
Cum se face
- Combinați toate ingredientele cu excepția IPA într-un agitator de cocktailuri .
- Răsturnați bătătura ( se agită doar de câteva ori ) și adăugați berea în cutie.
- Umpleți un pahar de highball cu gheață zdrobită .
- Strângeți băutura în pahar.
- Garniți cu felii de portocale, var și paie.
Rețetă Asistență: Campari
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 211 |
| Grăsime totală | 2 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 20 mg |
| Carbohidrați | 37 g |
| Fibre dietetice | 10 g |
| Proteină | 12 g |