Linia de fund
O pâine fără gluten, cumpărată în magazin, cu o aromă, textura și aspect atât de bună încât nimeni nu va ști că nu conține gluten! Prea frumos ca sa fie adevarat? Nu mai. Udi's Gluten Free Foods din Denver, Colorada a făcut-o! Este acest grail sfânt de pâine fără gluten? Decide pentru tine.
Pro-uri
- Textură uimitoare și aromă!
- Fără lactate
- Nut Free
- Soia gratuit
Contra
- Preț
- Disponibilitate
- Mărime mică de bucătărie
Descriere
- Udi, pâine din cereale totală, fără gluten, de 32 de uncii (340 grame), fabricată de Udi's Gluten Free Foods, Denver, Colorado.
- Fiecare pâine conține aproximativ 14 felii de pâine. O mărime de servire este de 2 uncii - 2 felii de pâine.
- Servire: 160 de calorii, 4,5 g de grasime totală, 0 grasimi saturate / trans , 0 colesterol, 23 g carbohidrați, 3 g zahăr, 1 g fibră, 3 g proteine
- Produsele fără gluten de la Udi : pâine integrală de cereale, pâine albă, brioșe de afine, rulouri de scorțișoară și brioșe de lămâie.
- Dacă nu găsiți produse fără gluten de la Udi în zona dvs., acestea sunt disponibile online pe site-ul Udi.
- Pentru o perioadă de păstrare mai lungă păstrați pâinea lui Udi în congelator până când sunteți gata să mănânce.
- Căutați pâinea fără gluten a lui Udi în secțiunea de congelare a magazinului dvs.
Revizuirea pâinii din cereale integrale fără gluten Udi
Am auzit o mulțime de buzz despre pâine și brioșe Udi fără gluten și a fost încântat să găsească recent linia produselor fără gluten de la Udi la magazinul meu local de produse alimentare și sănătate.
La prima vedere, am fost dezamăgit de mărimea mică a pâinii înghețate de 12 uncii.
Am plătit 6 dolari pentru pâinea mea de pâine de cereale întregi de la Udi. Dacă ar fi trebuit să mănânc o familie cu copii în creștere care iubesc toastul și sandvișurile, prețul mă va îngriji. Potrivit etichetei, fiecare pâine conține 6 porții de 2 uncii, 2 felii de pâine mici.
Acestea fiind spuse, aceasta este cu adevărat cea mai bună degustare, pâine fără gluten , texturate, pe care am încercat-o, nici una.
Și este fără lapte, fără coajă lemnoasă și fără soia, ideală pentru persoanele cu multiple alergii alimentare și / sau intoleranțe. Această pâine conține albușuri de ou.
Ingrediente în pâinea integrală de cereale Udi fără gluten :
- Apă
- Amidon de tapioca
- Brânză de orez brun
- Amidon de cartofi
- Ulei de rapita
- Albușuri de ou
- Zahăr
- Teff Flour
- Inel de semințe de in
- Drojdie
- Gumă xantan
- Oțet de mere
- Sare
- Praf de copt
- Bicarbonat de sodiu (Soda de coacere)
- Amidon de porumb
- Sulfat de calciu
- Fosfat de monocalciu
- Dextroză cultivată
- Acid ascorbic
- Celuloză microcristalină
- enzimele
După cum puteți vedea în lista de ingrediente, Udi foloseste o serie de produse de condiționare a aluatului, inclusiv sulfat de calciu, fosfat monocalciu, dextroză cultivată, acid ascorbic, celuloză microcristalină și enzime. Aditivii de aluat sunt folosiți de aproape toate brutăriile comerciale pentru a crea un mediu în interiorul aluatului care înflorește drojdia. Curățătorii de aluat fac ca produsele de panificație să fie mai ușoare, cu o textură mai bună și pot întârzia stingerea.
Kudos lui Udi. Această pâine este uimitoare.
Vizitați site-ul lor