Ricotta afumată, cartofii dulci aromați și miere caldă dulce și dulce combină pentru a face această brânză la grătar ambalată cu aromă. Vă recomandăm să utilizați ricotta afumată de Salvatore Brooklyn, deoarece este cel mai bun lucru care a fost vreodată inventat vreodată!
Ce ai nevoie
- 1 cartof dulce mare (tocat)
- 1 lingura. unt sărat
- 1 frunză de salvie
- 1/2
- Ceapă Vidalia (tocată)
- 1 fulgi de ardei roșu
- 2 linguri.
- otet de vin rosu
- 1/2 apă
- Sare și piper la gust
- 1/2 linguri. Miere fierbinte
- 1/2 linguri. Miere
- 1 dash A & B Sos de piper (sau alt sos cald super-picant)
- untul salvie
- 2 paturi de unt sărat
- 2 frunze de salvie
- 2 felii de paine multigraina
Cum se face
- Începeți prin a face cartofi dulci îndulcit. Într-o oală de supă de dimensiuni medii, adăugați 1 lingură de unt sărat, ceapă tocată, frunză de salvie, fulgi de ardei roșii, sare și piper. Lăsați să fiarbă până când ceapa devine translucidă.
- Adăugați cartofi dulci, oțet de vin roșu și apă. Acoperiți și gătiți pe jos până când cartofii dulci sunt fragedi și cea mai mare parte a umidității a fost absorbită. Dacă cartofii se usucă, probabil că înainte de fiert, adăugați mai multă apă, o jumătate de cană la un moment dat.
- Între timp, amestecați mierea și sosul fierbinte până când se atinge căldura dorită.
- Asamblați sandwich-ul. Pe o felie de pâine, distribuiți uniform jumătate din ricotta afumată, apoi adăugați mierea fierbinte și cartofii dulci. Pe cealaltă bucată de pâine, adăugați ricotta rămasă și untul exteriorul sandwich-ului. Apăsați un salvator, lăsați-l în fiecare parte și lăsați-l deoparte.
- Grătuiți sandwich-ul timp de câteva minute pe fiecare parte până când brânza este încălzită și coaja exterioară este aurie, maro și crocantă.