Aceasta este o modalitate delicioasă de a folosi carnea de vită friptă. Simțiți-vă liber să schimbați cantitatea de maioneză pentru a vă umezi gustul.
În loc să faci sandwich-uri, poți servi raspândirea cu biscuiți pentru petrecere, împreună cu ceapa roșie tocată într-un vas separat.
Ce ai nevoie
- 1 lingură de carne de vită gătită (gătită)
- 1/4 ceasca de ceapa tocata tocata
- 1/4 ceasca de telina tocata marunt
- 1/2 murături de pahare (pâine drenată și unt)
- 1/2 la 1 ceașcă
- maioneză
- Opțional: 1 lingură de suc de murături (sau la gust)
- Opțional: 1/2 linguriță pulbere de ceapă
- 1/8 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 1/4 lingurita sare (sau la gust)
- 1/2 ceasca ceapa rosie (felii, pentru topping)
- 6 frunze salata (pentru topping)
- 12 felii de grau sau paine alba
Cum se face
- Puneți carnea de vită și ceapa, țelina și murăturile printr-o mașină de măcinat cu carne, cu placa grosieră. Alternativ, se pot toca ingredientele sau se procesează într-un procesor de bucătărie până când se taie uniform.
- Transferați carnea de vită și legumele toclate într-un castron și adăugați 1/2 cană de maioneză, praf de ceapă, dacă se utilizează, piper negru și sare. Adăugați mai multă maioneză și un suc de murătură pentru a se umezi după cum doriți.
- Pentru sandwich-uri, pâinea prăjită, dacă se dorește, și apoi se răspândește cu puțin unt sau maioneză. Adăugați frunzele de salată și apoi răspândiți un strat de carne de vită împrăștiată peste salată. În sus cu ceapă roșie tăiată.
Sfaturi și variante
- Această răspândire face de asemenea un frumos aperitiv răspândit. Răspândiți-l pe biscuiți, crutoane mari , felii de secară de partid sau runde de melba. Partea superioară cu ceapă roșie sau felii de măsline foarte felii subțiri sau tocate.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 408 |
| Grăsime totală | 30 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 79 mg |
| Sodiu | 479 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 25 g |