Această rețetă lentă a gătitului de pui de găină are ca rezultat o pui umed și delicat care este atât un pic dulce, cât și un pic catifelat. Rețineți că un Crock-Pot este doar o marcă specială de aragaz lent, astfel încât să puteți pregăti această rețetă în orice aragaz lent care este suficient de mare pentru a se potrivi cu rețeta de mai jos.
Ingredientele și metoda sunt ambele simple, deci fac o masă de noaptea fără stres, făcută chiar mai bine pentru că poți arunca toate ingredientele în aragazul lent devreme în timpul zilei și apoi pregătește o masă caldă și de umplere la cină, cu preparat foarte mic.
Poate doriți să serviți puiul de ananas cu orez brun aburit. Dacă se întâmplă să aveți o aragaz de orez, puteți să vă pregătiți și acest lucru la începutul zilei, astfel încât să vină cineva - după o zi plină de muncă - nu veți avea practic nici un preparat suplimentar. Încheiați masa cu o salată verde pentru culoare și crispness și o mulțime de nutriție, toate ambalate într-un număr minim de calorii.
Ce ai nevoie
- 1 lb. piept de pui
- 1 20-oz. poate ananas neindulcit bucata, neliniștit
- 1 ceasca de ardei gras rosu
- 1 cană supă de pui
- 1/2 linguriță. ghimbir de pamant
- 1 cățel de usturoi, tocat fin
- 2 tbsps.
- sos de soia
- 3 tbsps. amidon de porumb
- 1 lingura. oțet alb
- 1 lingura. zahar brun
- 1/4 ceasca ceapa verde tocata
Cum se face
- Într-un aragaz lent de 4 centimetri, așezați puiul pe fundul vasului. Adăugați ananasul nelucrat, ardeiul roșu, supa de pui, ghimbirul și usturoiul.
- Gatiti amestecul la joasa timp de cinci ore.
- Într-o cratiță mică, combinați sosul de soia, amidonul de porumb, oțetul alb și zahărul brun. Scoateți lichidul de gătit din aragazul lent utilizând o ladă și adăugați-l în vas. Se încălzește amestecul pe căldură medie-mare, amestecând ocazional până devine groasă. Întoarceți sosul la aragazul lent.
- Înainte de servire, presați vasul cu ceapă verde tăiată.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 443 |
| Grăsime totală | 16 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 95 mg |
| Sodiu | 750 mg |
| Carbohidrați | 42 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 35 g |