Acest topper cremă cremoasă conține trei straturi de aromă. În primul rând, mușcătura plăcută, delicată, a brânzei Roquefort, după care se crăpa slănina cu slanchetă și, în al treilea rând, un indiciu de ceapă din ceapă și arpagic. Toate aceste arome se căsătoresc bine cu bunătatea unui fripturi la grătar.
Ce ai nevoie
- 1 cană de unt nesărat
- 4 ceapă (cubulete)
- 3 benzi
- bacon (gătit și sfărâmat)
- 1/2 cană
- Roquefort brânză
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingura de arpagic (tocat fin)
- 1 lingură de sos Worcestershire
- 1/2 linguriță piper negru,
- Sarat la gust
Cum se face
Într-o tigaie medie, se topește șoapte în ulei de măsline, până la maro (aproximativ 6-7 minute). Se lasă să se răcească puțin, apoi se transferă într-un vas mediu. Cu o furculiță sau o mască de cartofi, amestecați șobolanii cu unt, slănină, brânză Roquefort, arpagic, sos Worcestershire și piper negru. Gustați și adăugați sare, dacă este necesar. Amestecul poate fi acoperit și plasat în frigider ca atare sau plasat pe o foaie de hârtie de ceară sau în folie de plastic și laminat într-un jurnal.
Odată ce acest lucru este completat, puneți-l în frigider timp de 2 ore sau până când este ferm.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 371 |
| Grăsime totală | 39 g |
| Grăsime saturată | 22 g |
| Grasime nesaturata | 13 g |
| Colesterol | 92 mg |
| Sodiu | 254 mg |
| Carbohidrați | 2 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 4 g |