Serviți acest quiche crustless pentru brunch sau mic dejun sau cu un sandwich sau salată pentru un prânz special. Nici o crustă nu face mai ușoară decât quiche-ul standard, plus este perfect pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Ce ai nevoie
- 1 ceasca de ceapa violet tocata
- 3 cesti de carne tocata
- 1/4 linguriță de sare
- 1/8 linguriță piper negru măcinat
- 4 până la 6 felii de slănină, gătite și sfărâmate
- 3 cani ascuțite de brânză Cheddar
- 5 ouă mari, bătut
Cum se face
1. Ungeți o placă de mătase de 9 inchi sau o pulverizare cu un spray de copt cu nonstick. Se încălzește cuptorul la 350 °.
2. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline. Gatiti ceapa pana cand va betiti.
3. Adăugați șarpea tocată și continuați să gătiți, amestecând, până când grătarul este înghițit. Aruncați cu sare și piper și slănină zdrobită.
4. Se amestecă brânza și ouăle bătute.
5. Se toarnă în placa de pâine pregătită. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute, până când quiche-ul este ferm și ușor rumenit în jurul marginilor.
Mai multe Rețete Quiche
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 434 |
Grăsime totală | 34 g |
Grăsime saturată | 18 g |
Grasime nesaturata | 10 g |
Colesterol | 206 mg |
Sodiu | 702 mg |
Carbohidrați | 6 g |
Fibre dietetice | 1 g |
Proteină | 26 g |