În Marea Britanie, vineri seara a fost întotdeauna noaptea tradițională de a mânca pește. Este pur și simplu o parte a culturii noastre și provine din religie și din necesitatea de a se abține de la carne într-o vineri (și în timpul Postului Mare). Puteți citi mai multe despre acest lucru pe site-ul Catholic al lui About cu Scott Richert.
Pestele proaspat este cel mai bun
Consumul de pește pe o vineri este, de asemenea, un moment bun în săptămâna pentru a vă asigura că peștele este proaspăt. Vremea care permite barca va fi fost în afara săptămânal și consumabile abundente.
Dacă doriți să știți ce este peștele în sezon, în prezent nu este amenințat și durabil, vă sugerez să vă faceți prieteni cu pescarul tău.
Fă-ți prieteni cu pescarul tău
La fel ca și măcelarii, în Regatul Unit (mai puțin în Irlanda), peșteștii sunt în declin. Dacă nu le folosim, le vom pierde cu siguranță. Contoarele de pește de supermarket, în ansamblu, nu pot furniza aceleași informații ca un adevărat pescăruș.
Fiind un alimentator responsabil de pește este confuz și de asemenea consumatoare de timp. Cu toate acestea, lumea fără pești este de neconceput, dar ne îndreptăm în această direcție. Pentru a împiedica acest lucru să devină realitate, trebuie să sprijinim industria pescuitului, să continuăm să mâncăm pește din surse de încredere și, pentru acea cunoaștere, pescarul este cea mai bună persoană pe care să o întrebați.
Sustenabilitatea este vitală
Listele de pește durabil se modifică adesea, pe măsură ce stocurile de pești individuali cresc sau scad, astfel încât actualizarea acestora devine o provocare.
Dacă nu aveți acces la un pescar de încredere, din fericire, există informații fiabile și accesibile pe site-ul Societății de Conservare Marină. Uită-te la lista actualizată înainte de a merge la cumpărături, sau să ia ghidul de pește la îndemână cu tine.
Vizitați Societatea de conservare marină.
Pește și chipsuri
Fără îndoială, mergeți în oricare dintre străzile principale din Marea Britanie într-o seară de vineri la ora cină și vedeți cozile care se scurg din magazinele de pește și cipuri.
În ciuda invaziei lanțurilor burger et al. O modalitate foarte bună de a mânca pește este ca pește și chipsuri ; acestea sunt în continuare favorit Marea Britanie ia away.
Ce să mănânci vineri
În cazul în care talie nu va permite pește și chips-uri, mai blând, dar la fel de gustoase este o placinta de pește. Placinta este o modalitate excelentă de a mânca pește și puteți, de asemenea, să aruncați câteva creveți sau altceva ce vă va face fantezia să sune schimbările.
- Fish Pie Rețetă
- Urmăriți videoclipul meu despre cum să faceți o plăcuță de pește