Această rețetă foarte simplă pentru Roșu și Alb Tortellini folosește doar cinci ingrediente și durează doar cinci minute pentru a pune împreună. I-am servit-o companiei - e bine!
Aceasta este una dintre rețetele pe care le folosesc când sunt prea obosit să gătesc și nu mai vreau să mă confrunt cu bucătăria, dar nu vreau să părăsesc casa. Adesea adaug un sac de lingura de chifteluri congelate complet fierte la caserola; puneți-le pe partea de sus a tortellini și se coace așa cum a fost îndrumat.
Dacă doriți să păstrați această rețetă vegetariană, folosiți doar chiftele vegetariene ! Sau puteți săturați niște ceapă, usturoi și ardei grași într-un pic de ulei de măsline înainte de amestecarea cu tortellini și sosuri. Dar asta ar face ca aceasta reteta sa fie mai mult de cinci ingrediente! Și această rețetă este într-adevăr perfectă așa cum este ea.
Îmi place să servesc această rețetă cu o salată verde, drăguță, crocantă, cu niște ciuperci ciobăni proaspete și niște roșii de avocado sau cireșe. O salată de fructe ar fi, de asemenea, delicioasă cu acest vas simplu. Pentru desert, oferiți niște înghețată, suflată cu sos de ciocolată și sos de caramel, și acoperită cu pecanii prăjiți, pentru a încheia perfect această masă ușoară, dar minunată.
Ce ai nevoie
- 2 pachete (18 uncii) ambalate la rece sau congelate tortellini sau ravioli, nefierte
- 1 (28 oz) sos de spaghete de jar
- 1/2 cana apă
- 1 (12 uncii) jar Alfredo patru sos de brânză
- 1/4 cana lapte
- 1 ceașcă de parmezan sau
- branza mozzarella
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Într-un vas de coacere de sticlă de 3 litri, puneți tortelliniul congelat și sosul de spaghete. Puneți apa în borcanul de sos gol, închideți bine capacul și agitați bine. Turnați acest amestec peste tortellini. Așa faceți să scoți tot sosul de spaghete din borcan, iar apa ajută tortellini să gătească și să rămână licitată.
Puneți sosul Alfredo peste tortellini, asigurându-vă că toate pastele mici sunt complet acoperite.
Așezați laptele în recipientul de sos Alfredo gol, închideți capacul strâns și agitați. Apoi amestecați acest amestec peste caserola pentru a obține tot sosul din borcan.
În acest moment poți să faci topul caserolei cu chiftele înghețate, dacă le folosești. Se presara cu brânza.
Acoperiți caserola strâns cu folie și coaceți la 350 de grade timp de 55 de minute. Apoi dezvăluiți caserola și coaceți timp de 10 până la 15 minute, până când tortelliniul este licărit, sosul este înfundat, brânza este topită, iar chiftele sunt fierbinți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 831 |
| Grăsime totală | 53 g |
| Grăsime saturată | 34 g |
| Grasime nesaturata | 15 g |
| Colesterol | 169 mg |
| Sodiu | 1,023 mg |
| Carbohidrați | 36 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 51 g |