O reteta delicioasa si gustoasa de carne de porc cu condimente condimentata cu usturoi si rozmarin . Morcovii prăjiți și sparanghelul fac părți bune pentru a finaliza această masă relativ rapidă și ușoară. Această rețetă are toată bunătatea de mâncare care aduce împreună întreaga familie.
Ce ai nevoie
- 2 linguri de porc (2 lire)
- 3 linguri de rozmarin proaspăt (sau aproximativ 1 lingură uscată)
- 1 lingură de ulei de măsline
- 2 cuișoare usturoi (înjumătățite)
- Sare și piper la gust
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F.
- Plasați o tavă de copt cu folie, pulverizați cu spray de gătit și puneți-o în cuptor.
- Îndepărtați grăsimile din bomboane de carne de porc și fluturați carnea, tăind-le aproape în jumătate longitudinal. Deschideți bomboanele de porc și aspectul, bateți pentru a aplatiza cu palma mâinii sau cu fundul unei tigaie grele.
- Se taie rozmarin daca se foloseste proaspat. Se toarna biscuitii de porc peste tot cu jumatate de jumatate de usturoi, apoi uleiul de masline , apoi stropiti cu rozmarin, sare si piper pe ambele parti.
- Scoateți tava de coacere de pe cuptor și introduceți carnea de porc pe tava fierbinte. Întoarceți-vă la cuptor și frigeți timp de aproximativ 20 de minute (temperatură internă de cel puțin 145 F). Scoateți și lăsați să stea 5 minute, apoi felie.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 209 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 57 mg |
| Sodiu | 92 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 20 g |