Această salată de ananas este similară cu una dintre salatele mele preferate - salata Waldorf . Bucățile de ananas îi conferă o schimbare răcoritoare, tangioasă față de bucățile tipice de mere proaspete.
Simțiți-vă liber să înlocuiți nucile tăiate cu pecan sau piulițe prăjite și să adăugați niște stafide sau afine uscate, dacă doriți.
Salata este fabuloasă cu șuncă coaptă sau carne de porc și durează doar câteva minute pentru a repara. Dacă aveți o cutie de bucăți de ananas și nuci în cămară, puteți avea o salată gustoasă, fructată pe masă în doar 5 până la 10 minute.
Salata este ușor de înălțat pentru o masă de familie mare sau o masă de sărbătoare. De asemenea, este o alegere excelentă pentru o bucătărie de vară. Sau luați-o împreună cu o cină de prăjit.
Ce ai nevoie
- 1 cană (20 uncii) bucăți de ananas, bine drenate
- 2 cesti de telina felii
- 1/2 ceașcă de nuci tăiată coapte
- maioneza, pentru a umezi, de la 1 la 2 linguri sau pentru a gusta
- 1 lingură de suc proaspăt de lămâie
- Sarat la gust
- salată frunze
Cum se face
Într-un castron, combinați bucățile de ananas drenate, telina și nuci. Răciți bine.
Chiar înainte de a servi, adăugați suficientă maioneză pentru a se umezi, împreună cu sucul de lamaie și o picătură de sare, pentru a gusta. Se amestecă ușor ingredientele de salată de ananas pentru a se amesteca; serviți pe frunze de salată sau pe legume salată mixte.
S-ar putea sa-ti placa si
Salată de tonă de vară pe felii de ananas
Salată ușor Ambrosia cu pansament cu smântână
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 239 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sodiu | 177 mg |
| Carbohidrați | 25 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 5 g |