Ciocolata este esențială în Ziua Îndrăgostiților (și în orice altă zi, pentru asta). Deci, de ce sa nu faci lucrurile usor si sa faci cateva din aceste retete rapide, usoare si delicioase de ciocolata care folosesc cinci ingrediente sau mai putin? Doar un memento: cele cinci rețete de ingrediente mele nu numără făină, ulei, apă, zahăr, condimente sau ingrediente care se înmoaie.
Desigur, puteți adăuga mai multe ingrediente dacă doriți. Dar aceste rețete sunt într-adevăr perfecte așa cum este.
Când începeți cu un ingredient minunat, nu are nevoie de ajutor!
Cinci retete de ciocolata Ingrediente
- Modă desert de ciocolată
Această minunată rețetă de coacere nu este un clasic vechi. Tot ce aveți nevoie sunt niște cookie-uri de ciocolată (se găsesc în culoarul de făină al supermarketului) și unele cremă biciuitoare și zahăr pudră. - Tort de ciocolată decadentă Fudge
Această rețetă minunată transformă un tort cu două straturi într-un singur strat de tort de bogăție bogat, bogat și bogat, pe care l-ați gustat vreodată. Este distractiv de făcut și atât de ușor. - Crockpot Chocolate Fondue
Această rețetă fabuloasă este sfârșitul perfect la orice masă. Fondurile de ciocolată sunt speciale, dar destul de simple pentru a face pentru fiecare zi. - Tartufo ușor
Dacă nu ați încercat încă această rețetă, vă rugăm să faceți! Sunt niște bile mici, făcute din înghețată de ciocolată împodobită cu cireșe, înfășurate în biscuiți zdrobiți, toate înconjurate de ciocolată mai dulce. Yum. - Baruri speciale Kay
Acest cookie de coacere nu a fost preferat de mine ani de zile și de ani de zile. Există multe rețete similare care plutesc, dar acesta este cel mai bun.
- Ciocolata cu mousse pie
Această plăcintă ușoară este un showstopper. Ingredientele sale includ brânză cremă, pudră de cacao, cremă brută și o crustă de pâine coaptă. - Cea mai ușoară fudge din lume
Doar cinci ingrediente și un cuptor cu microunde (oh, și o tigaie și o lingură) sunt tot ce ai nevoie pentru a face o fabuloasă cremă fabuloasă. Gândiți-vă la adăugarea altor ingrediente, cum ar fi nuci, batoane bomboane tocate sau diferite tipuri de ciocolată pentru a face variații infinite.
Când lucrați cu ciocolată, există câteva reguli de urmat.
- Fiți atenți la apă când topiți ciocolată. Un pic de apă, dintr-o lingură clătită, dar nu uscată, sau din abur, poate face ciocolată să se confrunte sau să se îngroaie într-o masă nefuncțională. Dacă se întâmplă acest lucru, adăugarea unui pic de scurgere solidă (NU unt sau margarină, care conțin apă) poate ajuta la alinarea acestuia.
- Se topește ciocolată la căldură foarte scăzută. Un cazan dublu este o modalitate bună de ao topi, dar fii atent la aburi; țineți apa în tava inferioară la o temperatură scăzută, fără fierbere furioasă.
- Un cuptor cu microunde este un aparat bun pentru topirea ciocolatei deoarece împiedică arderea. Va trebui să amestecați ciocolata în timpul procesului de topire, deoarece se va înmuia, dar nu se va topi până când nu este agitat.
- Dacă lucrați cu blocuri mari de ciocolată, le tăiați în bucăți mai mici folosind un cuțit de bucătar; se va topi mai uniform și mai uniform.
- Pentru o modalitate ușoară de a tempera ciocolata, astfel încât să rămână fermă la temperatura camerei, se topește 3/4 din ciocolată în cuptorul cu microunde și se amestecă până se netezeste. Apoi adăugați restul de 1/4 din ciocolată și amestecați în mod constant până când este netedă. Aceasta "seamănă" ciocolata, creând cristale care se vor forma sub formă de răcoritoare de ciocolată.