Aceste struguri de ciocolată semiscuțite sunt o tratație cu dublă ciocolată făcută cu ciocolată topită și semifabricată din ciocolată. Nu am adăugat nuci la aceste brânzeturi, dar ați putea adăuga aproximativ 1/2 ceasca de nuci tocate sau pecanii la aluat.
Brânzeturile sunt un tratament rapid și ușor, perfect pentru orice ocazie. Coaceți-le pentru o familie de week-end tratați sau luați-le de-a lungul la o petrecere sau potluck.
Vedeți sfaturile și variantele pentru mai multe idei de aromă și o înghețare ușoară.
Ce ai nevoie
- 8 uncii de ciocolată semi-dulce
- 1 unt (4 uncii) unt nesărat
- Zahăr granulat de 3/4 cane
- 3 ouă mari
- 1/4 linguriță de sare
- 1 1/2 linguriță de vanilie
- 1 cană de făină universală
- 3/4 până la 1 ceașcă de ciocolată cu semisubțire
Cum se face
Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
Ungeți și făiați o tavă de copt de 9 inch.
Se topește cele 8 uncii de ciocolată semisuguită cu unt într-un cazan dublu sau într-un castron din oțel inoxidabil peste apa de fierbere până când se freacă, amestecând frecvent. Scoateți din căldură și lăsați amestecul să se răcească.
Într-un castron de amestecare cu un mixer electric, bateți zahărul cu ouă și sare până când este gros. Se amestecă vanilia și făina.
Se amestecă amestecul topit de ciocolată și unt.
Se amestecă chipsurile de ciocolată.
Răspândiți-l în tava preparată și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 până la 25 de minute, până când scobitoarele se scot cu o cantitate mică de agățat.
Sfaturi și variante
Adăugați aproximativ 1/2 ceașcă de bucăți de unt de arahide sau chipsuri de unt de whisky la castravetele brownie împreună cu aproximativ 1/2 ceasca de ciocolată semisubmită de ciocolată.
Adăugați o jumătate de pahar de bucăți de oțeturi de cărămidă la aluatul de brânză împreună cu chips-urile de ciocolată semisubvente.
Brownie Icing: într-o cratiță, combinați 1/3 cești de lapte cu 6 linguri de unt și 1 1/2 căni de zahăr granulat. Aduceți la fierbere, amestecând. Se fierbe timp de 30 de secunde. Îndepărtați oală de la căldură și amestecați rapid 1 cești de ciocolată semisubțitoare și 1/2 linguriță de extract de vanilie. Se toarnă amestecul de înghețare peste ciuperci calde. Presați cu piulițe tocate, dacă doriți.
S-ar putea sa-ti placa si
Bittersweet ciocolată Brownies
Ciocolată Brownies cu chipsuri de ciocolată și nuci
Ciocolata Fudge Nuc Brownies
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 176 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 49 mg |
| Sodiu | 77 mg |
| Carbohidrați | 16 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 3 g |