Aceste semințe prăjite de dovleac sunt ușor de pregătit și o modalitate foarte bună de a folosi dovleci de Halloween! Pregătiți semințele de dovleac cu amestecul preferat de condimente sau folosiți sugestiile de mai jos.
Faceți semințe de dovleac prăjite de bază, zahăr și condimente, sau semințe condimentate Cajun condimentate. Rețeta este ușor înjumătățită sau înmulțită, în funcție de cantitatea de semințe pe care o aveți.
Ce ai nevoie
- Salată de bază
- 2 cani de semințe de dovleac, clătite și drenate
- 2 linguri de ulei vegetal (de preferință un ulei neutru, cum ar fi canola sau strugurii de sere)
- 1 1/2 linguriță de sare
- Dulce condimentat
- 2 cani de semințe de dovleac, clătite, drenate
- 2 linguri unt topit sau ulei vegetal
- 2 linguri de zahăr granulat sau mai mult ca gust
- 2 lingurite sol
- scorţişoară
- 1/4 linguriță nucșoară măcinată
- 1/8 linguriță de pâine
- Picante Cajun condimentate
- 2 cani de semințe de dovleac, clătite, drenate
- 1 1/2 lingurite
- Cajun condimente , sau la gust
- 1/2 linguriță de ardei roșu
- Puțină sare, în funcție de sosirea condimentelor de Cajun
- 2 linguri unt topit sau ulei vegetal
- 1/4 linguriță de sos Worcestershire
Cum se face
Cu o lingură, scoateți semințele din dovleac.
Clătiți bine semințele, îndepărtați cât mai mult din pulpă și fibre. Scurgeți bine.
Patuiți semințele uscate folosind un prosop de bucătărie (prosoape de hârtie se va lipi de semințe).
Semințe de dovleac de bază prăjite
Încălziți cuptorul la 300 ° F (150 ° C / gaz 2).
Aruncați semințele de dovleac curățate și uscate cu 2 linguri de ulei vegetal și 1 1/2 lingurițe de sare; aranjați-le într-un singur strat pe o foaie de coacere ușor lustată.
Coaceți timp de aproximativ 35 până la 45 de minute sau până când se usucă, se amestecă și se rotesc ocazional.
Sămânță dulce condimentată
Încălziți cuptorul la 300 ° F (150 ° C / gaz 2). Linia de o foaie de copt mare (rimmed) cu folie. Ulei sau spray cu pulverizator de gatit.
Aruncați semințele de dovleac cu cele 2 linguri de unt topit sau ulei vegetal. Răspândiți-le într-un singur strat pe foaia de coacere pregătită.
Combinați zahărul, scorțișoara, nucșoară și ienupăr; presărați amestecul în mod egal peste semințele de dovleac și aruncați bine pentru a acoperi cu mirodenii.
Coaceți timp de 35 până la 45 de minute sau până când se rumenesc, se rotesc și se amestecă ocazional.
Semințe de dovleac Cajun condimentate
Încălziți cuptorul la 300 ° F (150 ° C / gaz 2). Îndreptați o foaie de coacere cu folie și lăsați-o cu ulei ușor sau pulverizați-o cu un spray de gătit cu nonstick.
Puneți semințele de dovleac într-un castron și aruncați-le cu condimente Cajun, boia de ardei și sare.
Combinați untul sau uleiul topit cu sosul Worcestershire. Se înmoaie peste semințe și se aruncă spre acoperire.
Aranjați semințele de dovleac pe foaia de coacere pregătită.
Coaceți timp de 35 până la 45 de minute, amestecând ocazional, până când semințele sunt ușor rumenite și crocante.
S-ar putea sa-ti placa si