Tânăr chinez? Obțineți o cină care este mai proaspătă - dar la fel de rapidă ca și cumpătarea cu acest pui de susan ușor. Puțin puțin sărat, puțin dulce și o nuanță, puiul este gătit până la un finisaj maro auriu. Doar adăugați broccoli și orez, iar cina este servită.
Ce ai nevoie
- 1/4 cană de zahăr brun
- 4 linguri de sos de soia
- 2 linguri semințe de susan (prajite)
- 2 catei de usturoi (tocat)
- 1 ou (mare)
- 2 linguri de amidon de porumb
- 2 piept de pui (tăiat în bucăți de mâncare)
- 2 linguri de ulei de susan
- Opțional: 2 oale de orez
- Opțional: 1 cană de broccoli aburit
- Garnitură: mai multe semințe de susan și scallions
Cum se face
- Pentru a face sosul amestecat-fry, amestecați împreună zahăr brun, sos de soia, semințe de susan și usturoi într-un castron
Apoi, într-un alt bol, amestecați împreună oul și amidonul de porumb. Adăugați pieptul de pui tăiat și amestecați pentru a acoperi.
Se încălzește uleiul de susan într-o tigaie cu căldură medie. Adăugați puiul acoperit și amestecați-prajiți până când este ușor rumenit și fiert prin. Răsuciți căldura la temperatură medie.
Dați sosului o mișcare rapidă și apoi adăugați-o în tigaie cu puiul. Se amestecă bine timp de aproximativ 5 minute până când sosul înfășoară uniform puiul și se îngroațește.
- Serviți peste orez cu broccoli aburit, dacă doriți. Puteți, de asemenea, de top cu semințe de susan prăjite suplimentare și scallions pentru garnitură
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1186 |
| Grăsime totală | 46 g |
| Grăsime saturată | 12 g |
| Grasime nesaturata | 18 g |
| Colesterol | 261 mg |
| Sodiu | 1,186 mg |
| Carbohidrați | 109 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 79 g |