Aceste brioșe sunt o combinație delicioasă și umedă de brânză și ceapă ușor maronie. Utilizați o combinație de coacere de biscuiți, cumpărate sau de casă, pentru această rețetă. Degustarea untului și a semințelor de mac este opțională, dar este o atingere plăcută.
Această rețetă produce aproximativ 6 brioșe mari, dar poate fi ușor redimensionată pentru a face o duzină sau mai mult.
Ce ai nevoie
- 3/4 ceasca ceapa tocata
- 2 1/2 linguri unt, împărțit
- 1
- ou, bătut
- 1/2 cana lapte
- 1 1/2 cani Bisquick (sau casă
- biscuiți )
- 3/4 cesti de branza Cheddar,
- împărțit
- Opțional: 1 lingură de semințe de mac
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Se topește 1 lingură de unt într-o tigaie la foc mediu. Se gateste ceapa pana se toarna si se rumeneste usor, aproximativ 8-10 minute.
- Împingeți împreună oul și laptele; se adaugă amestecul de biscuiți și se amestecă până la umiditate. Îndoiți ceapa roșie și 1/2 cană de brânză.
- Scoateți aluatul în 6 - 8 cani de brioșă unsă (sau pulverizați cu spray de copt). Cupele ar trebui să fie în jur de două treimi.
- Se presară topurile cu brânză mărunțită rămasă și semințe de mac, dacă se utilizează. Se topește restul de 1 1/2 linguri de unt și se înmoaie peste blaturile de brioșe.
- Coaceți brioșele timp de aproximativ 16 până la 18 minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul unui brioșel devine curată.