Barbătoarea minunată a tortului de zucchini umed este umplută cu dovlecei și nuci răzuite. Tortul nu include o glazurare, dar ar fi minunat cu glazura de brânză topită sau cu glazură simplă. Sau pur și simplu săturați zahăr pudră peste tort.
Ce ai nevoie
- 1 ceașcă de ulei vegetal
- 2 cani de zahăr
- 3 ouă
- 2 lingurițe vanilie (întotdeauna folosesc extract de vanilie pură)
- 2 cesti de faina
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita praf de copt
- 2 lingurite de scorțișoară
- 2 cești de dovlecei rase (lasă pielea)
- 1 ceasca de nuci
Cum se face
- Se amestecă ulei și zahăr. Adăugați ouă, câte una la un moment dat, după fiecare adăugare; amestecati in vanilie. Într-un castron separat, amestecați făina, praful de copt, scorțișoară și bicarbonatul de sodiu.
- Se adaugă ingrediente uscate citate în primul amestec; alternând cu dovlecei rase. Fold în nuci tăiate. (Batter va fi un pic subțire.)
- Se toarnă în tigaie 13x9x2-inch uns și frezat.
- Coaceți la 350 F timp de 55 de minute.
S-ar putea sa-ti placa si
Tort de zucchini ușor de ciocolată
Pâine de piersici din Orange-Cranberry
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 628 |
| Grăsime totală | 41 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 23 g |
| Colesterol | 78 mg |
| Sodiu | 397 mg |
| Carbohidrați | 62 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 7 g |