Turcia și Calzonele de umplutură

Există multe modalități de a utiliza resturile de Ziua Recunostintei , dar nu mulți folosesc doar cinci ingrediente ! Acest Turcia și Umplutura Calzone combină două dintre mâncărurile principale ale sărbătorii cu brânză și aluat de pizza pentru a crea pizze umplute fierbinți și aromate.

Un calzone este practic o pizza umpluta. Umplerea se pune pe un anumit tip de aluat, apoi se îndoaie și marginile sunt sigilate. Totul se coace până când crusta este clară și umplutura este fierbinte și topită.

Prefer sa folosesc aluat pizza pentru aceasta reteta doar pentru ca dimensiunea aluatului este perfecta pentru doua calzone. Produsul este ușor de manevrat, ieftin și are un gust minunat.

Puteți folosi orice tip de brânză în această rețetă fabuloasă. Eu chiar prefer Havarti sau Cheddar alb, dar elvețian, Gruyere, Colby, sau chiar Pepper Jack, dacă vă place lucrurile picante ar fi minunat de asemenea.

Asigurați-vă că măsurați cu atenție această rețetă. Dacă calzonii sunt suprasaturați, se vor împărți în timp ce se coace. Și puteți dubla sau tripla cu ușurință această rețetă, în funcție de cât de multe resturi aveți și de câte doriți să vă hrăniți!

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Sprayați două foi de copt cu spray de gătit cu nonstick și lăsați-l deoparte.
  2. Într-un castron mare, combinați curcanul, umplutura și brânza și amestecați ușor cu mâinile.
  3. Deschideți tuburile de aluat de pizza și împrăștiați aluatul pe o suprafață ușor freacă. Tăiați fiecare pătrat de aluat în jumătate pentru a obține dreptunghiuri egale.
  4. Mound 1-1 / 2 cani de amestec de curcan pe o jumătate din fiecare dreptunghi, lăsând o margine de 1 "în jurul margini.
  1. Îndoiți jumătate din aluatul de pizza peste umplutură pentru a închide. Apăsați și împăturiți muchiile pentru a le sigila. Așezați orificii sau fante de aerisire în partea superioară a fiecărui calzon. Îndepărtați fiecare cu ouă bătut.
  2. Depuneți cu grijă fiecare calzon pe foile de copt pregătite, câte două pe coală.
  3. Coaceți timp de 20-25 de minute sau până când calzonele sunt bine rumenite și umplutura este foarte fierbinte. Să stea pe un suport de sârmă timp de 5 minute, apoi să servim.