Această cremă de smântână este o rețetă excelentă pentru a face pui prăjit. Utilizați picături de cârnați sau șuncă și micșorați laptele la aproximativ 1 1/2 cești pentru o bucată de grâu mai groasă pentru biscuiți.
Ce ai nevoie
- 3 picături de linguri
- 3 linguri făină
- 2 1/2 cesti de lapte
- 1/2 ceasca de crema grea
- Sare slabă (sau gust)
- Ardei gras (sau gust)
Cum se face
- Se toarnă toate picăturile din tigaie într-un castron mic; măsurați și returnați 3 linguri.
- Se amestecă făina până se amestecă bine; gătiți la căldură medie timp de 2 până la 3 minute, până la bule.
- Adăugați treptat lapte și smântână; fierbe până se îngroașă și se înmoaie, amestecând constant.
- Se condimentează cu gust și sare.
- Serviți într-o barcă sau castron cald.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 147 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodiu | 232 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 4 g |