Retete de ciocolata de casa

Această bucată de mâncare de casă gătește ușor castraveți proaspeți ca parte a realizării plăcerii, oferindu-i o aromă strălucitoare și proaspătă. Înghițuiți-l pe câini calzi , cârnați, hamburgeri și orice altceva care suna gustos. Este ușor de făcut: castraveții sunt fierte rapid în oțet pentru a le "mură", apoi se amestecă cu piper verde și ceapă înainte de a fi puse în borcane cu o soluție salină aromată și răcite.

Notă: Puteți folosi orice tip de castraveți doriți, dar rețeta a fost concepută cu gândaci castraveți îngrijorați.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Îndepărtați castraveții cu apă curgătoare (aveți posibilitatea să coajați castraveții, dacă doriți, dar eu prefer textura mai amețitoare care lasă coaja pe care aduce la bucuria finală). Îndepărtați capetele de pe castraveți și tăiați bucățile în jumătate longitudinal. Utilizați o lingură pentru a scoate afară și aruncați semințele de apă. Se toaca marunt castravetii (doriti piesele de dimensiunea dorita de ele pentru bucuria finala).
  2. Într-o cratiță mică, aduceți otetul la fiert. Adăugați castraveții și gătiți, amestecând frecvent, până când castraveții încep să-și piardă culoarea și să se răzgândească, dar încă mai au puțină criză pentru ei, aproximativ 4 minute.
  1. Utilizați o lingură pentru a scoate castraveții din oțet într-un castron și le puneți deoparte. Se adaugă semințele de muștar și semințele de coriandru în oțet și se aduce înapoi la fierbere. Se amestecă zahărul și sarea și se reduce căldura pentru a menține o temperatură de fierbere constantă. Gatiti pana cand amestecul de otet este redus la circa 1/2 cana.
  2. Între timp, se toacă fin ardeiul verde și ceapa. Adăugați la castravete gătite și se amestecă pentru a combina toate legumele. Când se reduce otetul, se toarnă peste legume și se amestecă pentru a se combina. Transferați gustul la 2 borcane de pint. Dacă aveți o pâlnie de conservare , utilizați-o pentru a obține plăcerea în borcane pentru mai puțină dezordine. În orice caz, asigurați-vă că ștergeți marginile și jantele borcanelor cu un prosop de hârtie umed. Înșurubați capacul borcanului și răciți-l cu cel puțin o oră înainte de servire.

Bucătăria de murat va păstra până la o lună în frigider, cu o aromă și o textura bună. Acesta va rămâne perfect comestibil timp de până la câteva luni, dar textura rapidă se va înmuia. Dacă deschideți un borcan și nu intenționați să-l utilizați într-o singură utilizare, asigurați-vă că folosiți numai unelte curate pentru a scoate bucătăria din afară și ștergeți marginile și marginea borcanului cu un prosop de hârtie umed înainte de înșurubare capacul înapoi pentru a ajuta la bucuria ultima cât mai mult posibil.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 13
Grăsime totală 0 g
Grăsime saturată 0 g
Grasime nesaturata 0 g
Colesterol 0 mg
Sodiu 148 mg
Carbohidrați 3 g
Fibre dietetice 0 g
Proteină 0 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)