Aceste macaroane și brânză ușor este o pregătire rapidă și este gătită pe cuptor folosind doar o cratiță. O mulțime de brânzeturi ascuțite cu broccoli dau această aromă uimitoare de macaroane și brânzeturi.
Dacă aveți dificultăți în a-ți face copiii să mănânce broccoli, încercați această combinație. S-ar putea să-i placă!
Aceste macaroane și brânză din broccoli pot fi servite ca o farfurie sau o farfurie principală.
Ce ai nevoie
- 8 uncii macaroane cot, aproximativ 2 cești nepregătite
- 12 la 16 uncii de broccoli congelate,
- 4 linguri unt
- 1 lingurita de muștar uscat
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 1/4 cană de făină universală
- 2 1/2 cesti de lapte
- 3 cești (12 uncii) au tăiat brânză Cheddar ascuțită
- Sarat la gust
Cum se face
Gatiti macaroanele in apa sarata in saramura urmand instructiunile pachetului, adaugand broccoli tocata aproximativ 1 minut inainte de macaroane. Scurgeți-vă într-o șuviță.
În aceeași cratiță la foc mediu, topiți untul. Se amestecă praful de muștar, piperul și făina și se continuă gătitul, agitând, timp de 2 minute.
Treceți treptat laptele în amestecul de făină. Gatiti, amestecand, pana cand sosul se ingroasa si se barboteaza.
Se adaugă brânza și se continuă agitarea până ce se topeste brânza. Gustați și adăugați sare, după cum este necesar.
Adăugați macaroanele și broccoli drenate și amestecați pentru a le combina complet.
Transferați într-un vas de servire sau în boluri individuale.
Serveste 4-6 ca o farfurie sau o farfurie principala.
Notă: Dacă vă place o topire crocantă, puneți macaroanele și amestecul de brânză într-un vas de copt ușor măcinat. Combinați 1 ceasca de pâine moale cu 2 linguri de unt topit. Puneți pâine peste macaroane și brânză. Coaceți caserola într-un preîncălzit 375 F timp de aproximativ 20 de minute sau până când toppingul se rumeneste.
S-ar putea sa-ti placa si
Macaroane clasice și felii de brânză
Macaroni și rețete de brânză cu răcoritoare slabă
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 770 |
Grăsime totală | 54 g |
Grăsime saturată | 30 g |
Grasime nesaturata | 15 g |
Colesterol | 151 mg |
Sodiu | 1,163 mg |
Carbohidrați | 36 g |
Fibre dietetice | 5 g |
Proteină | 36 g |