În termeni de cocktail, cuvântul "perfect" înseamnă în mod obișnuit că băutura va include părți egale de vermut uscat și dulce. Acesta este exact ceea ce veți obține în martini perfect și este o băutură fabuloasă pentru oricine care iubește gin.
Această rețetă este versiunea "perfectă" a clasicului gin martini . De asemenea, puteți amesteca un manhattan perfect , în timp ce alte cocktailuri "perfecte" merg prin alte nume, cum ar fi afinitatea , care are scotch. Și totuși, martiniul perfect este cel mai popular dintre ei. Este o băutură ideală pentru cină sau oricând doriți să sărbători acea pereche perfectă de gin și vermut.
Ce ai nevoie
- 2 uncii gin
- 1/2 uncie vermut uscat
- 1/2 uncie vermut dulce
- Garnitură: măsline sau răsucirea lamaie
Cum se face
- Se toarnă ingredientele într-un pahar de amestecare cu cuburi de gheață.
- Se amestecă bine .
- Întoarceți-vă într-un pahar de cocktail răcit.
- Decorați cu o răsucire a măslinilor sau a unei lămâi .
Perfect perfect Martini
Cu doar trei ingrediente, este important să acordați atenție calității dacă doriți cel mai bun martini perfect. Orice băutură ca aceasta merită cele mai bune sticle pe care le puteți permite, deci asigurați-vă că turnați lucrurile bune pentru această rețetă.
Ca orice martini, ginul îți va face sau sparge martini-ul perfect.
Acesta nu este un moment pentru a fi ieftin, deși, de asemenea, nu trebuie să cheltuiți o tona de bani. Buteliile de gin bine rotunjite, precum Beefeater, Bombay și Tanqueray, sunt ginuri solide pe care le poți întotdeauna să te bazezi pentru o băutură mare de fiecare dată.
Cocktail-urile de acest gen sunt, de asemenea, perfecte pentru a explora un gin pe care nu l-ați încercat înainte. Este o rețetă în care poți să te întorci ori de câte ori ridici un nou gin de meserie , de exemplu. Profilul curat al lui martini vă permite să experimentați fiecare amestec unic de botanică al ginului, fără prea multă agitație sau arome suplimentare.
În general, un gin uscat clasic din Londra este folosit într-un martini perfect. Acestea au un profil de aromă foarte proeminent, iar aroma "pin" poate arunca niște băutori. Sunt vesti bune, totuși. Astăzi, puteți găsi mai multe ginuri care lungesc ienupărul și permit altor arome să se îndrepte spre centru.
De exemplu, Oxley English Dry Gin are o aromă de ienupăr mai moale, accentuată de citrice și de flora de pădure. S-ar putea să vă bucurați, de asemenea, aspectele florale ale aviației Gin sau buchetul minunat al unui gin ca Bloom cu mușețelul și caprifoiul.
Ce despre Vermouth?
La fel de important ca și ginul tău, sticlele de vermut pe care le alegi pot spori serios martinii tale perfecte. Este tentant să renunțați la vinurile îmbogățite și să ridicați sticle ieftine, dar există niște vermuturi foarte vrednice de orice bară.
Căutați sticle precum Carpano, Cinzano, Noilly Prat și Vya. De asemenea, nu vă fie frică să explorați nume necunoscute deoarece există mulți producători mai mici care fac unele opțiuni foarte impresionante.
Cât de puternică este Martini perfectă?
Martinis nu sunt băuturi slabe. Ele pot arăta toate îngrijite și fantezie, dar ele sunt făcute cu alcool numai și care ne spune că acestea sunt unele cocktail-uri puternice. În medie, cu un gin cu 80 de probe și cu 15% alcool în volum (ABV), vă puteți aștepta ca martinii dvs. perfecți să cântărească în jur de 27% ABV (54 proof) .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 246 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 8 mg |
| Sodiu | 107 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 5 g |