Această sămânță veche de mac și tort de lamaie este un tort vegan excelent pentru vară sau oricând. Este lumină și pufos, cu un gust proaspăt de lămâie. Dacă aveți nevoie de o rețetă de tort vegan, dați această rețetă pentru tortul de mac de lamaie.
Ce ai nevoie
- 3 lămâi
- 1 1/4 cană cremă fără lapte
- 2 2/3 cesti de faina
- 2 linguri de semințe de mac
- 3 lingurițe de drojdie de copt
- 3/4 linguriță de sare
- 3/4 cesti de margarina (moale)
- 2 cani de zahăr
- înlocuitor de ou pentru 3 ouă
- 1/2 linguriță de vanilie
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° C. Ungeți ușor, apoi făină de 2 bucăți de tort pătrată sau rotund de 9 inch.
- Răciți 4 lingurițe de crustă de lămâie și stoarceți 1/4 cană de suc proaspăt de lămâie. Combinați sucul de lămâie cu cremă nondairy și lăsați-l deoparte.
- Combinați făina, semințele de mac, drojdia și sarea și lăsați-o la o parte.
- Cu un mixer electric la viteză medie, bateți margarina vegană cu zahăr și șorici de lămâie rasă timp de 5 minute. Beat în înlocuitor de ou și vanilie. Reduceți viteza mixerului electric la un nivel scăzut și bateți în amestecul de făină o treime la un moment dat, alternând cu o treime din amestecul cremă la un moment dat. Bateți până când este netedă.
- Se toarnă aluatul în torturile preparate. Coaceți timp de 30 de minute până când o scobitoare blocată în centru iese curate.
Retipărită cu permisiunea de la The Cookbook Compassionate Cook.