Dacă sunteți în căutarea unei rețete de pătlăgele vegetarian și vegetarian, sau doriți doar să încercați o plăcintă de păstor, care este puțin mai sănătoasă și mai puțină grăsime decât plăcile tradiționale de ciobanesc pe bază de carne, încercați acest preparat vegetarian, vegan, cu conținut scăzut de grăsimi și colesterol fără rețetă care utilizează linte în loc de carne. Adăugați un pic de sare de coacere, drojdie nutrițională sau un amestec de condimente garlicky la cartofii piure, dacă doriți, și dați-i o lumină mișcătoare de sare și piper proaspăt chiar înainte de servire.
Ciorba de ciocolată este o caserolă de cină cuprinsă în cuptor , de obicei carne tocată în final, cu câteva legume și cu un strat de cartofi piure. Câteodată se mai numește și plăcintă de ciocolată, plăcinta păstorilor este probabil mai cunoscută în Marea Britanie decât în SUA, dar face o masă de umplutură de o singură felie pentru vegetarieni și vegani, preparată fără carne.
Seitan ar merge bine în aproape orice fel de reteta de pâine de păstor ca înlocuitor de carne, dar această versiune folosește linte în schimb, deci nu este nevoie de înlocuitor de carne. De asemenea, este o modalitate excelentă de a utiliza orice linte rămas pe care le aveți la dispoziție!
A se vedea, de asemenea, cele mai bune caserole vegetariene pentru mese de noapte ocupate
Derulați în jos pentru mai multe rețete de ciocolată vegetariană pentru a încerca.
Ce ai nevoie
- 1/2 lingură de lire, gătită și drenată
- 1 ceapa, cubulete
- 1/2 linguriță salvie proaspătă
- 1/2 linguriță de usturoi măcinat
- pinch de oregano uscat
- aruncați piperul de cayenne
- 3 cartofi mari, fierte
- 1/2 la 1 cană de lapte de soia fierbinte
- vegană, pentru gust
- 1 lingură de sare
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 grade F și ungeți ușor o vesela sau un vas de coacere.
- Într-un castron mare de amestecare, amestecați lingurile fierte până când acestea sunt în cea mai mare parte piure, apoi se adaugă ceapa tăiată, salvie proaspătă, usturoi tocat, oregano și ardei cayenne. După ce ați combinat bine, așezați acest amestec de lentilă într-un strat uniform în caserola preparată sau în vasul de coacere.
- Într-un castron separat, amestecați cartofii și adăugați laptele de soia fierbinte, margarina vegană și sarea. Bateți împreună cu mâna sau cu un mixer electric până când sunt netede, cremoase și pufoase.
- Răspândiți cartofii piure deasupra lintei șpănuite și coaceți timp de 20 de minute sau până când cartofii se usucă deasupra.
- Reglați cuptorul să se scurgă și puneți plăcinta sub broiler pentru doar câteva minute pentru a da un pic frumos de maro pe partea de sus. Serviți cald. Bucurați-vă!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 205 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 409 mg |
| Carbohidrați | 39 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 11 g |