Grasimi de grau adauga boabe integrale sanatoase si textura la aceasta reteta de legume de chili. Niciodată nu fierbeți cu fructe de grâu înainte? Această rețetă ușoară vegetariană și vegană de berărie este un loc bun pentru a începe, deoarece chiliul este o masă familiară și ușor de preparat.
Vegan rețete de chili berry boabe și fotografii de curtoazie de la Wheat Foods Consiliului.
Vezi deasemenea: Rețete de chili vegetariene mai domestice
Ce ai nevoie
- 1 cană de boabe de grâu
- 3 cesti de apa
- 1 ceapa mare, tocata
- 1/2 ardei verde, tocat
- 1/2 ardei galben, tocat
- 4 linguri de pudră de chili sau gust
- 1/4 linguriță sos de ardei iute
- 1/8 linguriță de piper negru
- 1 8-uncie poate sos de rosii
- 1 28-uncie poate rosii, cubulete
- 2 cani de bulion de legume
- 1 15-uncie poate fasole de rinichi
- 1 15-uncie poate fasole albă
- Sarat la gust
Cum se face
Gatiti boabele de grau in 3 cani de apa timp de 1 ora pana cand se inmoaie; adăugați mai multă apă, dacă este necesar, scurgeți. Clătiți fructele de grâu cu apă rece și scurgeți bine.
În cuptorul cu microunde pe foc mediu, se gateste ceapa, piperul verde si galben timp de 1 minut sau pana se atinge miezul dorit.
Într-o oală de 4 litri, combinați ingredientele rămase cu legume cu microunde. Pe cuptor, aduceți la fierbere și fierbeți descoperit o oră sau până când se atinge consistența dorită, amestecând ocazional.
Această rețetă vegetariană de grâu de berărie face 8 porții.
Informații nutriționale: Fiecare porție oferă aproximativ 220 de calorii, 13 g proteine, 45 g carbohidrați, 11 g fibră, 1 g grăsime (0 g saturat), 0 mg colesterol, 19 mcg folat, 4 mg fier și 845 mg sodiu.
Cu puțin peste 200 de calorii pe porție, această rețetă vegetariană de grâu de porumb este, de asemenea, o rețetă vegetariană cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi și bogată în proteine .
Vezi și: Rețete mai sănătoase