Ochiul tăiat rotund vine din carcasa din spate. Tăieturile din acea zonă includ ochiul rotund, rotund de sus și rundă. Ochiul rotund este o tăietură mai rotundă. Iată câteva rețete pentru ochiul roșu rotund.
Ochiul rotund cu usturoi și suc de mere
Un simplu marinat de suc de mere, usturoi și condimente aroma acest ochi de carne de vită macră de friptură rotundă. Serviți acest ochi de friptură rotundă cu cartofi piure și legume preferate aburit pentru o masă delicioasă de zi cu zi sau cină duminicală.
Ochi de rotundă cu must de crustă de plante medicinale
Mustar, vin rosu si ierburi ajuta la aroma acestui ochi macinat al fripturii rotunde. Friptura este pornită la căldură și amestecul de plante se freacă de friptură înainte de frigere
Marinat ochi de prăjit rotund
Acest ochi rotund este mai întâi marinat cu un amestec tare de sos de soia, pastă de roșii și oțet, apoi este prăjită până la perfecțiune. Îndepărtați ochii rămași ai rundă subțire pentru sandwich-uri a doua zi.
Roșii de vită cu usturoi și cimbru
Această rețetă folosește un ochi de friptură roșie sau friptură, pur și simplu condimentată și prăjită până la perfecțiune.
Pot ochi prăjit de rotund
Acest ochi roșu este gătit cu o varietate de legume și cafea, pentru o masă bogată și consistentă de zi cu zi.