7 feluri de mâncare japoneze ușoare

Aici sunt 7 ușor de a face rețete japoneze.

• 01 din 07

  Onigiri Rice Balls

  Bilele de orez sunt numite onigiri în japoneză. Bilele de orez sunt de obicei modelate în runde sau triunghiuri de mâini. Onigiri sunt adesea puse în cutii de prânz japoneze bento. Utilizați umpluturile sau toppingurile preferate.

  Aceste mici bile de orez cu aromă sunt făcute cu orez de sushi, dar orezul nu este diluat și condimentat cu oțet de orez și zahăr, așa cum este în sushi-making. În schimb, orezul este pur și simplu sărat cu ușurință. Onigiri, pe de altă parte, folosește resturile și alte ingrediente pe care le puteți avea în jur, adesea ascunzându-le în interiorul orezului.

• 02 din 07

  Supă Miso cu Tofu

  Supa cea mai comună din Japonia este supa miso care este condimentată cu pastă de soia (pastă de soia). Tofu este ingredientul cel mai des in supa miso. Este rapid și ușor de făcut și este nutritiv.

  Stocurile de supă Dashi pentru supa Miso sunt fabricate din niboshi (sardine uscate pentru copii), kombu (kelp uscat), katsuobushi (șarpe subțiri din bonito uscat și afumat, cunoscut sub numele de ton skipjack) sau hoshi-shiitake (shiitake uscat).

  Tofu, de asemenea, cunoscut sub numele de caș de fasole, este un produs alimentar obținut prin coagularea laptelui de soia și apoi presarea coajelor rezultate în blocuri albe moi.

  Gândiți-vă la adăugarea de scallions, usturoi, șuncă, varză sau ciuperci.

• 03 din 07

  Se amestecă varză prăjită cu ton

  Varza este adesea gătită cu ton conservat, care poate fi făcut într-o tigaie sau un wok. Există doar 3 ingrediente și se face în 10 minute.

• 04 din 07

  Gyudon

  Castron japonez de carne de vită este numit gyudon o farfurie extrem de populară în Japonia. Orezul îmbibat este topit cu carne de vită și ceapă simmerată în sos și sos de soia. Echilibrul ingredientelor dulci și sărate completează aromele dulci și savuroase de carne de vită și de ceapă. Este o masă rapidă și ușoară, care este la fel de acasă la curtea de masă sau la masa de bucătărie.

• 05 din 07

  Nira Soup

  Este o supa simpla facuta cu arpagic de usturoi si oua. Această supă poate fi condimentată cu miso dacă doriți.

  Nira Grass sau chives chinez pot fi găsite la cele mai multe piețe de produse din Asia. Mai puternică decât aroma adevărată, Nira Grass este disponibilă în patru mari soiuri: verde închis (cunoscut sub numele de Green Nira Grass sau Chifle de usturoi), galben pal (cunoscut sub numele de Graminea galbenă, acoperită de un mugur de flori (cunoscut sub numele de gau choy fa) și o păpușă cu aromă distinctă, cu aspect asemănător (numită sumă gau choy.)

• 06 din 07

  Asari nu Sakamushi

  Măștile Asari sunt aburite cu sake japonez . Este un aperitiv simplu, dar delicios.

  Aceasta este o reteta delicioasa simpla si rapida pentru scoici japoneze cu aburi in sake (vin japonez de orez) si stoc combu (kelp). Clamele se vor deschide, de obicei, în decurs de 3 minute de la abur, dar grijuliu - supraîncălzirea va duce la scoaterea scoicilor cu textura din cauciuc.

• 07 din 07

  Vinete cu abur

  Vinetele japoneze vopsite au o textura delicata, matasoasa. Este posibil să fi gustat lumină similară, mâncăruri de vinete răcoritoare în restaurantele asiatice. Rotiți vinetele în timp ce este încă fierbinte; se va bea sosul astfel încât aroma să treacă prin și prin. Apoi, frigiderul și serviți salata rece.