American Tex Mex Cina

Această caserolă este o cruce între Cina Siciliană , una dintre preferatele mele, și Pizza mexicană , care este prima rețetă pe care am dezvoltat-o ​​vreodată. Un amestec picant de dulciuri congelate, ceapa, usturoi, fasole refulata si sos taco sunt stratificate pe o combinatie de sos cremos si macaroane cot. Este reconfortant, delicios și perfect pentru o cină de week-end.

Această rețetă face două caserole care fiecare servesc patru persoane. Puteți să le coaceți simultan și apoi să răciți unul pentru a reîncălzi cuptorul cu microunde mai târziu în săptămână sau puteți îngheța unul. Sau dacă îngheți o mulțime, acesta este un mod ieftin de a face asta!

Ai putea folosi carne de vită în loc de dulciuri înghețate dacă vrei. Gatiti carnea de vita cu ceapa si usturoiul, amestecand pentru a rupe carnea, pana se rumeneste. Scurgeți bine și continuați cu rețeta. Și puteți face ca ușoară sau picantă cum doriți. Dacă vă plac alimentele picante, adăugați niște ardei verde tăiată sau ardei jalapeño, drenați și adăugați niște fulgi de ardei roșii zdrobiți sau piper de cayenne. Aceasta este o rețetă "picantă Minnesota", doar pentru referință.

Serviți acest fel de mâncare consistentă și reconfortantă, cu o salată verde rece și crocantă, niște morcovi aburți sau prăjiți sau porumb amestecat cu unele salsa și smântână. Pentru desert, unele fructe proaspete stropite cu prajituri de macaroane vor fi ușor și răcoritoare.

Ce ai nevoie

Cum se face

Aduceți o oală mare de apă sărată la fiert. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.

Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați ceapă și usturoi; gatiti si amestecati pana la licitatie, aproximativ 5 minute,

Adăugați fărâmele și rupeți-le cu o furculiță. Adăugați fasole fasciculată, sos taco, pudră de chili, chimen, sare și piper și aduceți-o la fiert. Căldura scăzută la joasă și se fierbe în timp ce bucătarii de paste, amestecând frecvent.

Adăugați macaroanele în vasul de apă clocotită și gătiți conform instrucțiunilor de ambalare.

Între timp, combinați brânza cremă și laptele în castron mare pentru microunde. Cuptor cu microunde la înălțime timp de 1-2 minute; scoateți și amestecați cu o sârmă până când este lăpată și cremoasă. Adăugați sos Alfredo, smântână și brânză Parmesan și amestecați bine.

Când fidea se face, se scurge și se adaugă amestecul de brânză cremă în castron.

Spray 2 feluri de mâncare 2-1 / 2-quart caserola cu spray de gătit cu nonstick. Puneți jumătate din amestecul de tăiță în fiecare caserolă. Sus, cu amestecul de fasole rece. Se presara cu brânza.

Coaceți timp de 25-35 de minute sau până când caserola este bubble și brânza se topește și începe să se rumenă.