Dacă ați avut vreodată sorbet de limbă într-un restaurant și ați găsit-o cu apă rece, veți dori să puneți această rețetă pentru un sorbet de casă pe care să-l utilizați. Sorbeta este o alternativă mai sănătoasă la înghețată bogată în grăsimi sau la produse de patiserie, prăjituri și plăcinte la care vă puteți întoarce de obicei după o masă sau pentru a vă răsfăța dulcele dumneavoastră dulce.
Deci, daca incercati sa luati decizii sanatoase despre alimente sau sunteti un parinte interesat sau sotia care incearca sa faca cele mai bune decizii cu privire la alimente pentru familia ta, sorbetul de var este o alternativa practica si delicioasa pentru a-ti alina apetitul.
Înainte de a pregăti această masă, știți că uleiul de var are un pic de dulceață naturală în ea. De aceea, în această rețetă de sorbet se folosește o linguriță de zmeură proaspătă de var. Puteți încerca acest fel de mâncare fie ca un desert ușor, fie ca un purtător de gust între cursuri, dacă pregătiți o masă specială cu trei feluri pentru prietenii, familia sau altă ocazie în întregime.
Sărutul de tei este un fel de mâncare simplă, dar făcându-l corect și prezentând-o într-un mod care apelează la simțurile estetice ale oaspeților dvs. de cină, puteți face o impresie destul de mare cu acest desert. Este, de asemenea, un mare desert pentru a servi unui grup mixt de oameni care pot avea sensibilități alimentare necunoscute pentru tine, având în vedere că atât de mulți oameni nu pot mânca deserturi făcute cu nuci, lapte sau ouă. Cu toate acestea, nu doriți să presupuneți că toți oaspeții dvs. vor putea să tolereze felul de mâncare sau orice altceva, așa că întotdeauna întrebați (dacă nu sunteți sigur) despre ce alimente sau ingrediente sunt în afara limitelor oaspeților dvs. de cină.
Ce ai nevoie
- 1 ceașcă de apă
- 1 ceașcă de zahăr
- 1 ceașcă de suc de lămâie proaspătă
- 1 linguriță. de
- var
Cum se face
- Într-o cratiță medie pe căldură medie, aduceți apa, zahărul și sucul de lime la foc. Aveți grijă să nu depășiți acest amestec. Și, rețineți că, în timp ce o ceașcă de suc de lămâie ar putea să nu pară prea mult, poate fi dificil să obțineți atât de mult suc pentru limes care încă nu sunt coapte. Strângeți limesii de la magazinul de produse alimentare (sau de pe piața agricultorilor) pentru a vă asigura că sunt gata pentru consum. Dacă nu sunteți sigur, puteți cumpăra numeroase lime pentru a vă asigura că veți avea sucul de care aveți nevoie pentru această rețetă.
- Apoi, va trebui să acoperiți tigaia și apoi să scăpați ușor căldura. Veți continua să preparați preparatul timp de aproximativ trei minute sau până când tot zahărul va fi dizolvat. Amintiți-vă să nu depășiți sau să ardeți amestecul.
- Apoi, eliminați amestecul din căldură și răciți-l la temperatura camerei.
- Apoi, amestecați în coaja de var.
- Va trebui să răciți amestecul timp de cel puțin două ore. Acest lucru este important de remarcat dacă intenționați să serviți cina și desertul la un anumit moment. Asigurați-vă că vă permiteți suficient timp pentru a permite sorbetului să se răcească.
- Se îngheață într-un filtru de înghețată, conform instrucțiunilor producătorului.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 133 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1 mg |
| Carbohidrați | 35 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |