01 din 03
Butternut Squash Brânză la grătar cu Gouda și Bacon
Butternut Squash Brânză la grătar cu Gouda și Bacon. Brânză de brânză Social Sucul de butterut sucut, slănina crocantă și gouda topită se reunesc între două felii prăjite tocate de paie de untură, pentru a crea un sandwich dulce și savuros care evidențiază aromele frumoase ale toamnei. Pâinea pe care o cere acest sandwich este făcută cu untură, astfel încât conținutul de grăsime este mult mai mare decât pâinea obișnuită a magazinelor.
02 din 03
Kabocha Prăjitură de pui și prăjituri de capră inspirată de bucătăria ABC
Deschis cu fața în față Kabocha Squash Sandwich. Brânză de brânză Social Am avut inițial acest sandwich deschis la ABC Kitchen din New York City, în toamna anului 2013. Acesta oferă squash sezonier amestecat cu scorțișoară și puțină miere, mărind astfel aromele sale naturale. Adăugarea brânzei de capră aduce un pop pop al tartinii, în timp ce menta proaspătă echilibrează totul cu bunătatea ei erbacee.
Și, deși se recomandă squashul kabocha, am încercat această rețetă cu squash și butoaie de butternut și este la fel de delicios.
03 din 03
Brânză la grătar cu flori de Taleggio și Squash
Brânză la grătar cu flori de Taleggio și Squash Imaginați-vă acest lucru: Flori frumoase de squash suflă cu miere și înconjoară cu semințe de dovleac confiate, stratificate între un covrig prăjit, plin de ricotă proaspătă pufoasă, cheddar ascuțit topit și brânză de taligi. Această brânză la grătar sună destul de uimitor, nu? Da!
Și dacă nu puteți găsi flori de squash sau nu ați auzit de ele, verificați pe piața locală a fermierilor dvs. în timpul lunilor de vară pentru a găsi aceste flori frumoase și delicate, care sunt perfecte pentru tot felul de rețete.
Brânză la grătar cu flori de Taleggio și Squash