Acest aperitiv din aripile de pui este cel mai bine servit cu un pansament cremos, cum ar fi brânza albastră sau feta. Bucurați-vă de acestea la următoarea dvs. bucătărie sau celebrarea zilei de joc.
Ce ai nevoie
- 2 1/2 lire sterline / 1.1 kg aripi de pui, vârfuri eliminate
- 1 cană / 240 ml
- oțet balsamic
- 1/2 cană / 120 ml ulei de măsline
- 2 linguriță / 10 ml de sare
- 2 lingurițe / 10 ml oregano uscat
- 2-3 cuișoare
- usturoi , tocat
- 2 verde mare
- ceapa, taiata subtire
Cum se face
- Așezați carnea de pui într-o pungă de plastic sau într-un recipient.
- Într-un castron mediu se combină oțet, ulei, sare, oregano, usturoi și ceapă verde. Se toarnă jumătate de amestec peste aripi.
- Sigiliți sacul și aruncați ușor pentru a acoperi. Se pune în frigider timp de 4-6 ore.
- Așezați restul jumătății de amestec într-o cratiță și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 8 minute la temperaturi joase sau joase, amestecând adesea.
- Amestecul ar trebui să fie un pic mai gros, dar încă fugit. Scoateți din căldură.
- Se preîncălzește grătarul pe căldură medie.
- Scoateți aripile de pui din sac și aruncați marinada.
- Așezați aripile pe grătar și gătiți timp de 8 minute, răsuciți-o și gătiți-o timp de încă 8-10 minute.
- Odată ce aripile au atins o temperatură internă între 165-170 F., îndepărtați-le de căldură.
- Așezați aripile fierte într-un castron mare, turnați sosul balsamic rămas peste partea superioară și aruncați-l pentru a acoperi.
- Servește imediat cu îmbrăcăminte preferată cremoasă.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 643 |
| Grăsime totală | 43 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 23 g |
| Colesterol | 158 mg |
| Sodiu | 936 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 50 g |