Lapte de nucă de cocos , smântână și scorțișoară fac o îmbogățire bogată pentru bananele aburite. Simțiți-vă liber să adăugați alte fructe asiatice, cum ar fi mango sau starfruit.
Ce ai nevoie
- 4 banane
- 1/2 cană de cremă de nucă de cocos
- 1 1/2 cesti de lapte de nuca de cocos
- 1/2 linguriță scorțișoară sau gust
- 2 linguri de zahăr
- 1 lingură de amidon de porumb amestecată în 3 linguri de lapte de nucă de cocos
- Frunze de menta
Cum se face
- Desfaceți bananele și tăiați în sferturi.
- Bătați bananele într-un abur acoperit peste un umplute cu apă fiartă.
- Aduceți cremă de nucă de cocos și lapte de nucă de cocos la fierbere. Se amestecă scorțișoara și zahărul.
- Dați amestecului de amidon de porumb și lapte de nucă de cocos un amestec rapid. Adăugați-o în cratiță, amestecând rapid pentru a se îngroșa.
- Puneți bucățile de banane aburite în feluri de mâncare individuale și turnați sosul. Garniți cu frunze de menta și felii de fructe asiatice, după cum doriți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 528 |
| Grăsime totală | 31 g |
| Grăsime saturată | 27 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 31 mg |
| Carbohidrați | 67 g |
| Fibre dietetice | 7 g |
| Proteină | 5 g |