Aceste brioșe de lămâie de lamaie sunt dulci și murdare și se topesc în gură. Streuselul oferă o criză și o glazură, o mușcătură drăguță! Sunt brioșele perfect proaspete de vară. Serviti-le la plaja pentru un mic dejun rapid si usor!
Cred că m-am apucat de puțină vreme de brioșă! Am fabricat brioșe de afine , briose de portocale , brioșe cu ciocolată dublă , brioșe de strawberry și brioșe de zmeură de lamaie! WOW, nu și-a dat seama cât de multe până acum! Îl ador în mod absolut pe Nigella Lawson: "Cum să fiu o carte de bucătărie a Zeiței domestice". Există o mie de rețete de mâncare uimitoare și mă duc să le încerc pe toate. Din nefericire (și din fericire?), Am început și am început dieta Ketogenic, așa că se pare că în viața mea vor fi produse mult mai puțin coapte, așa că mă bucur că m-am mâncat cât am putut!
Ce ai nevoie
- 6 linguri de unt nesărat (topit)
- 1/2 cana smântână
- 3/4 cesti de lapte integral
- 1 ou mare
- 1 1/3 cană de făină pentru toate scopurile
- 2 1/2 linguriță praf de copt
- 1/4 ceasca de zahar
- 1/4 linguriță de sare
- 2 linguri de suc de lamaie
- 1 lingurita de lamaie
- 1 linguriță extract de vanilie
- Pentru Streusel Topping:
- 3 linguri de unt (moale)
- 1/4 ceasca de zahar
- 1/4 cană de zahăr brun
- 1/4 cana făină
- Pentru glazura de lămâie:
- 1 lingura de suc de lamaie
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1 cană de zahăr pudră
Cum se face
- Liniați un tinsel de brioșă cu cupe de copt de hârtie. Preîncălziți cuptorul la 400 F.
- Combinați toate ingredientele streusel împreună într-un castron mic.
- Începeți să faceți brioșele și lăsați-o deoparte. Asigurați-vă că lăsați untul să se răcească puțin după ce îl topiți. Combinați-l cu smântână, lapte integral, suc de lămâie, lamaie, extract de vanilie și ou într-o ceașcă de măsurare. Bateți până se combină complet.
- Adăugați făină, praf de copt, zahăr și sare într-un vas de amestecare. Se amestecă până se combină.
- Se amestecă ușor amestecul umed în amestecul uscat. Fii cu adevărat atent să nu se amestece peste. Asigurați-vă că nu mai rămân nici un fel de ingrediente uscate în castron.
- Utilizați o mică bucată de înghețată sau o spatulă de cauciuc pentru a scoate aluatul în cutiile de brioșă acoperite cu hârtie, umpleți până la aproximativ 3/4 din drumul plin.
- Închideți fiecare brioșă, cu o lingură de linguriță. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 20 de minute sau până când o scobitoare iese curate.
- În timpul coacerii, combinați ingredientele pentru glazura de lamaie. Odată ce brioșele s-au răcit, ardeți-le cu glazura de lamaie și serviți-le!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 292 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 105 mg |
| Sodiu | 378 mg |
| Carbohidrați | 35 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 5 g |