Băuturi fără prăjituri cu lapte dulce

Această versiune fără lapte a clasicului clasic de iarnă, cu puf de turtă dulce, vă va umple casa cu arome de ghimbir, scorțișoară și nucșoară. Ele sunt minunate într-o zi rece de iarnă cu o ceașcă de cacao fierbinte sau chai fără lapte.

Ce ai nevoie

• 2 3/4 cesti de faina
• 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 2 lingurițe de ghimbir
• 2 lingurite de scorțișoară
• 1 linguriță de nucșoară
• 1 lingurita cuișoare
• 1/2 ceasca (un stick) margarina de soia (temperatura camerei)
• 3/4 ceașcă
• zahăr brun (ambalat)
• 1/2 cana melasă
• 1 ou

Cum se face

1. Într-un vas de amestecare de dimensiuni medii, combinați făină, sifon , ghimbir, scorțișoară, nucșoară și cuișoare. Pus deoparte.
2. Într-un bol mare de amestecare, margarina cremă și zahărul brun cu un mixer de mână sau mixer în picioare, cu atașare cu palete până la pufos, aproximativ 4 minute. Adăugați melasă și bateți bine, aproximativ 2 minute. Adăugați în ouă și bate până se combină bine.
3. În mai multe adăugiri, adăugați amestecul uscat, bătând până când amestecul se află împreună. Împărțiți aluatul în trei loturi. Înfășurați fiecare secțiune în folie de plastic și răciți-o în frigider timp de o oră.

1. Preîncălziți cuptorul la 350 F. Linia a două foi mari de copt cu hârtie pergament. Pus deoparte.
2. Făcinați ușor o blat sau o suprafață de lucru și, lucrați cu o singură secțiune la un moment dat, rostogoliți aluatul până la aproximativ 1/4 inch gros. Folosind un tăietor cookie înmuiat în făină, tăiați cookie-urile individuale și plasați-le pe foile pregătite. Așezați foile în congelator timp de 15 minute.
3. Lucrând în loturi, coaceți cookie-urile timp de 12-15 minute, până când sunt ușor rumenite. După scoaterea recipientelor de pe cuptor, permiteți ca cookie-urile să rămână pe tăvi timp de aproximativ 2 minute înainte de a fi introduse pe un suport de răcire pentru a finaliza răcirea.

Rețetă sfaturi

• Această rețetă este potrivită pentru dietele fără lactate și fără lactoză, dar, ca și în cazul oricărei rețete destinate persoanelor cu alergii sau restricții dietetice, citiți cu atenție toate etichetele nutriționale pentru a vă asigura că nu există ingrediente derivate din lapte (sau alți alergeni, dacă vi se aplică acestea).

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	58
Grăsime totală	2 g
Grăsime saturată	0 g
Grasime nesaturata	1 g
Colesterol	6 mg
Sodiu	82 mg
Carbohidrați	10 g
Fibre dietetice	0 g
Proteină	0 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)