Rețetele de resturi de Crăciun

Prea multe bomboane de bomboane?

Săptămâna între Crăciun și Anul Nou este plină de vânătoare de chilipiruri la vânzările de după Crăciun, schimburi de cadouri și întoarce, petreceri - și rămășițe! Cei mai mulți dintre noi au curcan, șuncă, cartofi piure, carne de vită sau sos de merișor așezat în frigider, acoperit cu folie și folie de plastic. Și o mulțime de bastoane de bomboane pe copac. Transformați aceste alimente în rețete delicioase de Craciun rămase pentru a alimenta familia și prietenii.

Încercați aceste rețete delicioase folosind rămășițele sărbătorii dvs. de Crăciun pentru a face mese minunate și trăiește. Ei sunt, bineînțeles, destul de buni pentru a servi companiei. Dar, de asemenea, tratați-vă familia la o masă caldă și confortabilă într-una din zilele reci și clare după Crăciun.

Rețetele de resturi de Crăciun

Bucățile mari de carne sunt prea bune pentru a fi risipite și plictisitoare dacă nu sunt tratate cu imaginație. Casseroles, supe, stratas și paste umplute sunt câteva dintre căile mele preferate de a transforma carnea în mese delicioase. Și resturile ar trebui să fie utilizate rapid, din motive de siguranță alimentară. Turcia trebuie consumată în două sau trei zile. Ham durează puțin mai mult - patru sau cinci zile. Roșca carnea de vită trebuie de asemenea utilizată în câteva zile. Înghețarea acestor ingrediente le va menține în siguranță și delicioase timp de aproximativ o lună.

Nu trebuie să petreceți această săptămână făcând sandvișuri de șuncă sau de curcan. Sosul de afine este un ingredient minunat de desert. Pătrunjelul poate fi o umplutură elegantă pentru rulotele de carne de vită. Și șunca este delicioasă în paste, supe, și un filon crocant, savuros. Îmi place curcanul într-un sos bogat de brânzeturi, stratificat peste brioșele de pâine prăjită englezește și păstrat până la bule. Și cookie-urile de Crăciun rămase nu sunt rămase - sunt menite să fie mâncate!