Aceasta trebuie să fie cea mai simplă și delicioasă pizza de pe pământ! Un amestec simplu de brânză cremă, niște fructe de pădure proaspete și o pita prăjită vin împreună pentru a forma acest tratament ușor de mic dejun!
Puteți folosi aluat de pizza de casă în loc de pita, dar pita pre-făcut o face mult mai repede! Arata foarte frumos pe o masă de masă. Dacă le tăiați în felii, acestea sunt ușor de servit unui grup mare de oaspeți. Sau puteți face mini-versiuni dacă folosiți aluat pizza proaspăt! Îmi place să folosesc zahărul de vanilie pentru a se amesteca cu fructele de pădure atunci când o am la îndemână. Ori de câte ori folosesc boabe de vanilie pentru ceva, iau păstăile rămase și le pun într-un borcan de zahăr ... voila! vanilie de zahăr! Desigur, nu trebuie să utilizați zahăr de vanilie în această rețetă. Adaug un pic de extract de vanilie la amestecul de branza si uneori si la fructele de padure!
Puteți folosi cu adevărat orice fructe de pădure doriți, dar căpșunile proaspete, afinele, murele și zmeurale arata atat de frumos impreuna si de obicei sunt aproape in sezon! Orice combinație de fructe de padure va face. Puteți face, de asemenea, o versiune tropicală cu kiwi, mango și portocale. Brânza cremă poate fi înlocuită și cu brânză de ricotta. De asemenea, puteți înlocui zahărul cu miere pentru o dulce mai naturală. Puteți face amestecul de boabe înainte de timp și păstrați-l în frigider!
Ce ai nevoie
- 4 pitas grecești (fără buzunar)
- 2 linguri de ulei de măsline
- Pentru Spreadul de brânză cremă:
- 1 pachet de brânză topită (moale)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 linguri de zahăr
- Pentru topirea fructelor de padure:
- 1 căpșună (în felii)
- 1 ceapă afine
- 1/2 ceasca de zmeura
- 1/2 ceasca de mure
- 1/2 ceasca zahar
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F.
- Se spală fiecare pita cu uleiul de măsline și se pune direct pe suportul pentru cuptor. Coaceți timp de aproximativ 7 minute sau până când este ușor maro și toast.
- Împingeți împreună brânza de cremă, extractul de vanilie și zahărul până se freacă. Dacă vă asigurați că brânza de cremă este înmuiată se va amesteca împreună mult mai ușor!
- Se amestecă boabele și zahărul într-un castron de dimensiuni medii. Așezați-l în frigider, dacă este necesar. De asemenea, puteți adăuga suc de lămâie la amestec dacă doriți!
- Scoateți pita din cuptor și lăsați-l să se răcească. Așezați-o pe un suport de răcire, astfel încât pita să nu devină murdară.
- Răspândiți amestecul de brânză cremă pe fiecare pita și pe partea de sus cu o porție uniformă a amestecului de boabe! Presarati cu zahar pudra si garnisiti cu menta, daca va place!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 481 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 21 mg |
| Sodiu | 398 mg |
| Carbohidrați | 81 g |
| Fibre dietetice | 7 g |
| Proteină | 8 g |