Sosul de caramel este aspirat peste pecan și o crustă de pâine subțire. Barele de butoaie delicioase sunt coapte și apoi terminate cu chipsuri de ciocolată. Aceasta este o reteta foarte usor de preparat si este intotdeauna un hit!
Când am făcut fotografiile, am făcut jumătate din rețetă într-un vas de copt de 8 inch. I-am înmulțit cu chipsuri de ciocolată în loc de ciocolată cu lapte.
Ce ai nevoie
- 2 cesti de faina pentru toate scopurile
- 3/4 cana zahar brun deschis, ambalat
- 1/2 cana unt, moale
- 1 1/2 cani jumătăți de pecan
- 1/2 cana zahar brun deschis, ambalat
- 2/3 ceasca de unt
- 1 1/2 cesti de ciocolata cu lapte
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4).
- Combinați făină, 3/4 cești de zahăr brun și 1/2 cană de unt; se amestecă până se sfărâmă. Pat amestecați ferm pe fundul unei tăvi de copt 9-de-13-cu-2-inch.
- Presați jumătăți de pecan peste crusta neacoperită. Pus deoparte.
- Într-o cratiță mică, combinați 1/2 ceasca de zahăr brun și 2/3 ceasca de unt. Se gateste la foc mediu, amestecand constant, pana cand amestecul incepe sa fiarba. Se fierbe timp de un minut, amestecând constant. Gustați cald amestecul de caramel peste pecan și crustă.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 18 până la 20 de minute sau până când stratul de caramel este buclat, iar marginile cruste sunt maro deschis. Scoateți din cuptor și stropiți imediat cu chipsurile de ciocolată.
- Utilizați o mică spatulă offset sau cuțit de unt pentru a răspândi așchii în mod egal pe măsură ce se topesc. Se răcește complet înainte de tăierea în pătrate.
Face aproximativ 2 duzini de bare.
Sfaturi și variante
- Înlocuiți chips-uri de ciocolată pentru ciocolată cu lapte.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 222 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodiu | 64 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 2 g |