Jargonul de cafea este decodificat
atunci cand vine vorba de limbajul de cafea si bauturile espresso, este destul de lunga lista de terminologie pe care sa o luati in considerare inainte de a plasa o comanda. De fapt, există atât de multe termeni acolo încât se fac glume constante cu privire la comenzile zgomotoase și ridicole ce duc la consumul de cafea, cum ar fi o jumătate de cafea, o jumătate de cafea, o grăsime scăzută și o spumă de cafea, care nu are nici o aromă de caramel.
Învățarea câtorva termeni principali pentru a vă ordona cafeaua poate fi diferența dintre găsirea unei noi băuturi preferate și aruncarea unei jumătăți de băutură scumpă în coșul de gunoi.
Schimbați lucrurile cu o băutură de cafea pe care o înțelegeți cu adevărat. În acest fel, veți încerca un pick-up delicios în timp ce știți ce ar trebui să obțineți cu adevărat.
Cappuccino de bază
Un cappuccino este o băutură populară de cafea originară din Italia. Această băutură dublă espresso are un strat de lapte aburit plus un alt strat de spumă de lapte deasupra cafelei. O rețetă tipică de cappuccino necesită părți aproximativ egale de espresso, lapte aburit și lapte spumat. Cu toate acestea, ca și în cazul multor băuturi de cafea în aceste zile, există variante privind tipul de cappuccino pe care îl veți obține.
Cappuccinos umed și uscat
Cuvintele contează atunci când vine vorba de cafea și dacă doriți o mocha, frappuccino sau cappuccino, acești termeni descriptivi pot face sau întrerupe comanda dvs. de băut - mai ales atunci când vine vorba de băuturi espresso. Cei doi termeni-cheie care trebuie stiu cand vine vorba de bauturile espresso sunt "umede" si "uscate". O băutură "umedă" este mai cremoasă deoarece are mai mult lapte aburit, în timp ce o băutură "uscată" are mai mult lapte spumos .
Spuma din băuturile uscate le menține mai izolate, astfel încât acestea să rămână mai fierbinți. În plus, băuturile espresso uscate sunt excelente pentru a face arta latte , care nu este rezervată doar pentru cafele latte.
Pentru a adăuga un pic de complexitate gustoase la comanda dvs., cereți un cappuccino care este "oase uscat", care solicită numai espresso și spumă - fără lapte de abur la toate.
Pe de altă parte, cappuccino "super umed" este pur și simplu numit latte, deoarece latții implică un amestec de espresso și lapte aburit.
Personalizați-vă comanda
Puteți personaliza cappuccina cu multe ingrediente diferite. Primul pas este să-ți alegi laptele. Există o gamă largă de tipuri de lapte pentru a alege, deci ia în considerare gustul, grosimea și aroma. Poți să ieși fără grăsimi, un lapte clasic de 1 la sută, 2 procente, sau lapte integral, ouă de sezon sau ceva neadar, cum ar fi lapte de soia de vanilie sau lapte de migdale neîndulcit.
Apoi, doriți să alegeți un îndulcitor. Poți să mergi pentru un zahăr brut sau miere natural natural, optează pentru zahăr obișnuit sau o alternativă ca siropul de agave sau îndulcitori fără zahăr, cum ar fi Splenda, Sweet 'N Low sau Equal. După ce ați ales un îndulcitor, doriți să decideți despre aroma generală a băuturii dvs. de cafea. Alegeți o aromă de bază puternică, cum ar fi vanilie, caramel, alune, zmeură sau condiment de dovleac. Puteți să vă gândiți întotdeauna la ceea ce se întâmplă în sezon dacă nu sunteți sigur de ce să obțineți sau dacă alegeți ceva pe care nu l-ați avut până acum ar putea să aducă o nouă comandă favorită. Odată ce v-ați stabilit cu privire la aroma principală, puteți adăuga o distracție de top pentru cappuccino, cum ar fi o pulbere, burghiu sau frisca.
Există mai multe arome acolo ca să biciuiți, cum ar fi scorțișoară, nucșoară, melasă, marshmallow și sare de mare.