Aceasta este o lasagna preferată de familie și este sigur că va fi o lovitură cu familia ta. Rețeta este făcută cu cârnați italieni și sos de roșii și brânză de mozzarella. Este foarte ușor și delicios.
Utilizați un cârnați italieni dulci sau ușori în rețetă. Pentru o lasagna spice, folosiți cârnați italieni fierbinți. Simțiți-vă liber să faceți lasagna cu carne de vită sau curcan de masă dacă doriți.
Vezi si
Spinach Lasagna Rolls Ups
Lasagna cu sos de carne
Ce ai nevoie
- 1 lingură de carne italiană în vrac (scoateți carcasele)
- 1 cățel de usturoi, tocată
- 1 cană (14,5 uncii) roșii
- 2 lingurite busuioc uscat
- 1 lingurita de oregano uscat
- 1 1/2 linguriță de sare
- 2 conserve de pasta de tomate (6 uncii fiecare)
- 10 uncii lasagna fidea (10 la 12 fidea lasagna)
- 3 cani de brânză ricotta
- 1/3 cană rasă
- branza parmezan
- 4 linguri patrunjel proaspat tocat
- 2 ouă mari
- 1 linguriță de sare
- 1/2 lingurita de piper
Cum se face
- Cârnați maro încet; scurgeți excesul de grăsime. Se adaugă usturoiul, roșiile, busuiocul, oregano, 1 1/2 linguriță de sare și pasta de tomate.
- Simmer, descoperit, timp de 30 de minute, adăugând puțină apă dacă este prea groasă.
- Gatiti taitei lasagna in apa sarata in stare de fierbere conform instructiunilor pachetului. Într-un castron, combinați brânza de ricotta, brânza Parmesan, patrunjel, ouă, 1 linguriță de sare și piper.
- Așezați un strat de fidea în partea inferioară a tăvii de copt de 9-de-13-de-2-inch sau a vasului de lasagna.
- Acoperiți stratul de tăiță cu un strat de brânză de mozzarella și apoi lingurați jumătate din amestecul de ricotta peste mozzarella. Lingurați jumătate din sosul de carne peste stratul de brânză de ricotta. Repetați straturile, terminând cu brânza de mozzarella.
- Coaceți timp de 30 până la 40 de minute într-un cuptor de 375 F.
- Permiteți rețeta lasagna să se fixeze cu câteva minute înainte de servire.
Sfaturi și variante
- Înlocuiți roșiile, busuiocul, oregano, sarea și pasta de tomate cu un borcan mare de sos de spaghete.
- Sati 1/2 ceasca de ceapa tocata si 1/4 ceasca de ardei gras marunt cu mezelurile italiene.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 405 |
| Grăsime totală | 25 g |
| Grăsime saturată | 12 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 183 mg |
| Sodiu | 1,404 mg |
| Carbohidrați | 22 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 26 g |