Carne de porc și coacere

Serviți această cascavă aromatică de carne de porc cu cartofi și legumele preferate pentru o masă satisfăcătoare de zi cu zi. Coada de porc este coaptă cu o umplutură de mere. Adăugați legume aburite sau o salată pentru o masă fabuloasă.

Legate de
Prăjitură de porc cu mere și bacon

Ce ai nevoie

• 6 cotlete de carne de porc dezosate, aproximativ 1 1/2 lire sterline
• sare si piper
• 1 lingură
• ulei de măsline extra virgin
• 1 ceapă, tocată
• 2 coaste telina, tocate
• 2 măr de tartă, decojite, cored, tocate
• 2 cani de bulion de pui
• 1 cană (10 1/2 oz) cremă condensată de supă de țelină, nediluată
• 6 cesti de cuburi de umplutura cu paine condimentata cu plante medicinale

Cum se face

1. Se încălzește cuptorul la 375 F (190 C / gaz 5). Ungeți ușor vasul de coacere sau caserola de 3 cubi.
2. Se presară ambele părți ale cotletului de porc cu sare și piper negru proaspăt măcinat.
3. Încălziți o tigaie mare sau tigaie pe foc mediu. Adăugați uleiul în tava. Atunci când uleiul este fierbinte, adăugați cotletul de porc în tigaie și călcați, întorcându-vă spre maro pe ambele părți. Scoateți cotletul de porc și lăsați-l deoparte.
4. Gatiti ceapa si telina in aceeasi tigaie pana ce ceapa este delicata; adăugați mere tăiate și gătiți timp de încă un minut. Se amestecă supa de pui și supa condensată; aduceți la foc. Scoateți din căldură și amestecați în cuburi de umplutură până când cuburile sunt umezite.

1. Se amestecă amestecul de umplutură în vasul de coacere sau caserola pregătit. Așezați cotletul de porc pe umplutura. Acoperiți vasul de copt cu folie și coaceți timp de 30 până la 40 de minute sau până când găleții sunt gătite, dar totuși suculent.

Serveste 6.

S-ar putea sa-ti placa si

Ciorchine de porc cu capsuni si varza rosie

Cuptoarele de porc prăjite la cuptor

Ciorchini de porc cu muștar de cremă Dijon și sos de bacon

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	543
Grăsime totală	35 g
Grăsime saturată	16 g
Grasime nesaturata	13 g
Colesterol	149 mg
Sodiu	578 mg
Carbohidrați	21 g
Fibre dietetice	3 g
Proteină	36 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)