Încercați această cascavă gustoasă de tăiței de pui. Este făcută cu legume tocate, ciuperci tăiate și un mic vin alb, coapte cu mirodenii și unt de pâine.
Ce ai nevoie
- 4 uncii de fidea medie
- 4 linguri unt
- 6 până la 8 uncii de ciuperci tăiate
- 1/2 ceașcă de țelină tăiată subțire
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 1 morcov mic, ras
- 4 linguri făină
- 1 sare de lingurita
- 1/4 linguriță de piper
- 1/2 linguriță
- ierburi de condimente sau cimbru uscat
- 1 1/2 cesti de lapte
- 1/2 ceasca de supa de pui
- 2 cesti de pui cubulete gatite
- 4 oz
- fidea de ou , fierte și drenate
- 1/4 cană de vin alb uscat - sau înlocuiește mai mult bulion de pui
- 1/2 ceasca fină
- pâine uscată
- 1 lingură de unt topit
- 2 linguri de ceapa verde sau patrunjel proaspat tocat, optional
Cum se face
- Fidează tăiței în apă sărată care fierbe doar până când este licitată. Scurgeți și lăsați-vă deoparte.
- Încălziți untul într-o cratiță mare, la foc mediu-scăzut; adăugați ciuperci, ceapă, țelină și morcov răzuit.
- Gatiti pana la licitatie, aproximativ 5-8 minute; amestecați făina în sucurile de pană până când se lămurește; adăugați sare, piper și cimbru. Treptat adăugați lapte și bulion de pui. Gatiti-va, amestecand in mod constant, pana se inmoaie.
- Adăugați carne de pui, tăiței și vin; se fierbe timp de 1 minut.
- Întindeți într-un vas de coacere de 2 cvarte. Combinați pâinile fine cu unt, apoi aruncați cu ceapă verde sau pătrunjel, dacă doriți. Pulverizați amestecul de pâine cu unt de masă peste carnea de tăiței de pui.
- Coaceți la 400 F timp de 20 până la 25 de minute, până când fierbinte și bubble.
Mai multe rețete
Pui de casă și biscuiți
Potluck pui și macaroane Coaceți
Ușor de pui și broccoli
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 574 |
| Grăsime totală | 28 g |
| Grăsime saturată | 11 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Sodiu | 979 mg |
| Carbohidrați | 48 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 31 g |