Cine nu iubește cartofii prăjiți? Browned și ușor crocantă pe exterior, licitație în interior, aceste cartofi prăjiți pe cuptor sunt la fel de ușor de făcut ca ei sunt de a mânca.
Secretul pentru a obține această rețetă de cartofi prăjiți făcut bine este tăierea cartofilor în chiar cuburi, astfel încât să gătească în mod egal. Cu cât zarurile sunt mai mici, cu atât mai repede vor fi gătite. Tăiați cartofii în bucăți de 3/4-inch pentru această rețetă de cartofi prăjiți.
Ce ai nevoie
- 2 lire sterline
- cartofi noi
- 1 lingurita praf de usturoi (nu sare de usturoi)
- 1 sare de lingurita de sare de mare (sau sare de kosher)
- 1/4 cesti de ulei de masline
- 1/2 linguriță uscată
- pătrunjel
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F.
- Spălați cartofii și tăiați în bucăți de 3/4-inch.
- Amintiți-vă, cu cât sunt mai multe bucăți, cu atât mai mult va fi gătit cartofii.
- De asemenea, cu cât sunt mai mici bucățile, cu atât mai repede vor fi gătite cartofii.
- Așezați cartofii într-un vas de copt de 9 x 13.
- Se presara praful de usturoi și sare uniform pe cartofi.
- Răciți cu ulei de măsline.
- Aruncați cu mâinile pentru a vă asigura că cartofii sunt acoperiți în mod uniform.
- Coaceți 20 de minute.
- Se amestecă și se coacă încă 15-20 de minute, până când cartofii sunt de culoare maro auriu.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 146 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 301 mg |
| Carbohidrați | 20 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 2 g |