01 din 07
Castravete cu bomboane Garnitură Pas cu pas Instrucțiuni - Pasul 1
Castraveții englezi, numiți și castraveți de seară, sunt cei mai buni pentru această garnitură. Dacă folosiți castraveți standard , căutați un castravete drept, cu un diametru subțire și uniform. Spălați și uscați castraveți.
Vei avea nevoie:
• Castraveți englezi (pentru seară).
• Cuțit ascuțit sau dezosat.
• Umpluturi opționale pentru centrele de bucle. Sugestiile includ roșii de cireșe sau struguri (întregi sau tăiați în rozete), ridichi mici, morcovi sculptate în conuri și pepene verde, muguri de pepene galben, mango sau papaya.02 din 07
Castravete curcubeu Pasul 2
• Decupați castraveți nețesute în lungimi de aproximativ 5 centimetri.
• Trasați un capăt la un punct de 1 inch astfel încât să pară un creion ascuțit.03 din 07
Castravete de bostă Garnitură Pasul 3
• Cuțitul unghiular să se potrivească cu capătul ascuțit al castraveții.
• Așezați o bandă continuă cu grosimea de 1/4 inci după unghiul punctului, la fel cum s-ar părea un măr sau o portocalie într-o singură bucată.04 din 07
Castravete de crocante Garnish Pasul 4
• Întindeți ușor banda curbată pentru a putea prinde capetele. Este important să nu existe nici o răsucire în centru.05 din 07
Castravete de crocante Garnish Pasul 5
• Prindeți capetele cu partea de piele în jos și îndoiți simultan ambele capete către centru, formând două conuri conectate.
• Dacă banda este prea lungă, decupați pur și simplu capetele.06 din 07
Castravete cu bomboane Garnish Pasul 6
Buclele de castravete finite ar trebui să arate așa. Puteți să-l utilizați ca și cum ar fi singur sau grup de mai multe împreună într-un cerc pentru un efect floral. Mergeți la pasul următor pentru idei privind îmbunătățirea în continuare a buclelor de castravete.
07 din 07
Castravete de crocante Garnish Pasul 7
Umplerea centrelor de bucle de castravete dă, și mai mult, interes. Sugestiile colorate includ roșiile de cireșe sau de struguri (întregi sau taiate în rozete), ridichi mici, morcovi sculptate în conuri și pepene verde, muguri de pepene galben, mango sau papaya.