Brânzeturile de brânză făcute fac o alternativă gustoasă la cartofi, orez sau paste făinoase sau le servesc ca parte a unui brunch special sau mic dejun. Această caserolă poate fi făcută și cu polenta de gătit rapid.
Asigurați-vă aceste grits cu sau fără brânză Parmesan topping, și nu ezitați să utilizați Cheddar ușoară, în loc de brânză ascuțită de cheddar. Pentru grăsimile picante, adăugați niște piper jalapeno tocată sau folosiți un amestec de brânză de muștar.
Gustați grăsimile pentru condimente, după ce adăugați brânza și untul, dar înainte de a adăuga ouăle. Adăugați mai mult usturoi sau sare, dacă este necesar.
Vezi si
Mic dejun Coaceți cu grăsimi, carnați și ouă
Puiul de lingurita de Sud cu Polenta sau Grits
Ce ai nevoie
- 1 cană rapidă
- supă de pui, aproximativ 3 cești, sodiu scăzut
- 1/8 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- Drăguță sare
- 1/4 linguriță de praf de usturoi
- 1/4 lapă lapte sau jumătate și jumătate
- 2 ouă mari, ușor bătut
- 12 uncii au tăiat brânză ascuțită (3 cesti)
- 1/4 cană parmezan proaspăt tocată, opțional
- 3 linguri de unt
Cum se face
- Gatiti grituitul conform instructiunilor de ambalaj, folosind bulion de pui in loc de apa, impreuna cu piper, sare si praf de usturoi.
- Între timp, într-un castron mic, amestecați împreună ouăle și laptele sau jumătate și jumătate.
- Încălziți cuptorul la 350 F. Ungeți un vas de caserolă de 2 1/2 cvart.
- Când gritulele sunt groase, îndepărtați-le de căldură și amestecați brânza și untul de cheddar; amestecați bine. Gustați și reglați condimentele, după cum este necesar.
- Se amestecă amestecul de ou până se amestecă bine.
- Se toarnă în caserola pregătită, deasupra cu brânză de parmezan, dacă se folosește, și se coace timp de aproximativ 40 de minute, sau până la setare.
- Serviți brânza topită fierbinte.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 667 |
Grăsime totală | 53 g |
Grăsime saturată | 29 g |
Grasime nesaturata | 15 g |
Colesterol | 293 mg |
Sodiu | 1,312 mg |
Carbohidrați | 11 g |
Fibre dietetice | 0 g |
Proteină | 37 g |