Cabobii au puteri magice pentru copii. Aceeași mâncare servită pe o farfurie nu le poate face apel. Dar pune-l pe un băț și voila! Dintr-o data devine gustoasa. Acesta este cazul atunci când fac aceste kabobs de pui. Ardeiul roșu și ceapa de primăvară adaugă o culoare frumoasă acestor cabobi de pui.
Serviți aceste kabobs de salam de pui cu orez și salată de spanac de căpșuni pentru o masă răcoritoare în interior sau în afară.
Ce ai nevoie
- 1 până la 1/2 lire sânilor de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți de 1 inch
- 1 piper mic, tăiat în bucăți de 1 inch
- 4 până la 5 cepe de primăvară, tăiate în bucăți de 1 inch
- 1/2 suc de ananas
- 2 linguri de sos de soia
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de miere
- 1 lingurita praf de usturoi
- 1/2 linguriță fulgi de ardei roșii
Cum se face
- Combinați puiul, ardeiul roșu și ceapa într-un castron de sticlă.
- Împingeți împreună ingredientele rămase. Se toarnă peste carnea de pui și legume, se întoarce pentru a acoperi bine. Refrigerati 20-30 de minute.
- Pregătiți un grătar pentru căldură cu temperatură medie sau încălziți o tigaie din fontă din fontă peste căldură medie.
- Filete friabile cu pui și legume (nu uitați să înmuiați frigărele de lemn în apă timp de cel puțin 30 de minute înainte de a le folosi pentru a preveni arderea).
- Gătiți cabobii de pui la 10 până la 15 minute până când puiul este gătit și sucul curge.
Serviți aceste kabobs de pui cu orez .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 305 |
| Grăsime totală | 18 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 71 mg |
| Sodiu | 542 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 24 g |