Cicluri de cartofi feliate

Este din nou momentul aceleiași zile când sunteți în starea de spirit pentru o gustare crocantă și sărată - dar de data aceasta nu atingeți punga de cartofi prăjiți și caloriile care vin cu ea. Credeți-vă sau nu, puteți să vă coaceți propria versiune sănătoasă.

Această rețetă ușoară și crocantă pe bază de cartof de cartofi este destul de ușoară pentru a face oricine, și cu siguranță va servi pentru a satisface pofta ta. Ceea ce face ca această rețetă să aibă gustul cel mai asemănător cu chipsurile de cartofi prăjiți sunt crispitatea chipsurilor, care se datorează cât de subțire sunt tăiate cartofii: Cu cât subțiri ai tăiat cartofii, cu atât mai bine. Instrumentul ideal de utilizat pentru a realiza acest lucru este o mandolină . Dacă a ta nu are o copertă de siguranță care ține degetele departe de lama în timpul tăierii, fiți foarte atenți pe măsură ce bucata de cartofi devine mai mică. Alternativ, folosiți un cuțit ascuțit și faceți-vă timp pentru a vă asigura că tăiați felii subțiri subțiri. Și nu este nevoie să coajați cartofii - aceste cipuri sunt atât de delicate încât nimeni nu va observa pielea.

Serviți aceste cipuri cu dipul dvs. favorit, alături de un sandwich sau pur și simplu pe cont propriu.

Ce ai nevoie

• Cartofi roșii de 1 lb, curățați și tăiați în bucăți de 1/8 inch
• 1 lingura de ulei de măsline
• 1/4 sare de lingurita

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 450 F. Îmbrăcați o foaie mare de coacere cu spray de gătit.
2. Într-un castron mare, aruncați felii de cartofi împreună cu uleiul de măsline și sare pentru a acoperi uniform. Răspândiți felii de cartofi într-un singur strat pe foaia de coacere pregătită.
3. Așezați-le în cuptor și coaceți timp de 20 până la 25 de minute sau până când chips-urile sunt de culoare aurie foarte ușoară și apar crocante. Păstrați un ochi atent pentru a vă asigura că cartofii nu se îngroașă.

1. Permiteți chips-urilor să se răcească complet înainte de servire.

Per Servire: 107 calorii

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	115
Grăsime totală	3 g
Grăsime saturată	0 g
Grasime nesaturata	2 g
Colesterol	0 mg
Sodiu	156 mg
Carbohidrați	19 g
Fibre dietetice	2 g
Proteină	2 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)