Iaurtul este adăugat la amestecul de tort, făcându-l minunat umed. Sucul de portocale concentrat și afinele congelate adaugă la aroma și textura acestui tort ușor.
Coaceți acest tort de afine într-o tort Bundt sau în tort. Utilizați iaurt simplu, vanilie sau afine în acest tort umed, delicios.
Legate de
Zmeură și bumbac prăjitură
Ce ai nevoie
- 3 ouă mari
- 8 uncii de iaurt simplu, vanilie sau afine
- 1/4 cana concentrat de portocale congelate, decongelat
- 1/4 cana zahăr granulat dacă se utilizează iaurt fără zahăr
- 1/3 cana ulei de canola, ulei de porumb sau ulei de șofrănel
- 1 tort alb amestecat cu budinca în amestec
- 16 oz de afine proaspete sau congelate
Cum se face
- Ungeți și făiați o tavă de tort Bundt de 10 sau 12 cani sau o tavă de tort cu tub. Încălziți cuptorul la 325 ° pentru o tavă de prăjitură Bundt închisă în culoarea închisă sau o tavă de gheață sau 350 ° pentru o tavă de culoare deschisă.
- Într-un castron de amestecare cu mixer electric, bateți împreună ouăle, iaurtul, concentratul de suc de portocale, zahărul și uleiul până se înmoaie. Încearcă încet în amestecul de tort. Continuați să bateți la viteză mare timp de 2 minute. Răstește afinele în aluat. Altoiul va fi oarecum lut. Se toarna în tortul preparat.
- Coaceți timp de 50 până la 60 de minute, în funcție de mărimea și culoarea tăvii, sau până când rumenitul și tortul de scobitori sau tortul introdus în tort iese curat.
- Răciți tortul în tigaie pe un suport pentru aproximativ 10 minute, apoi scoateți cu grijă tortul din tigaie pentru a se răci complet.
- Setați zahărul sub formă de pudră peste tort sau terminați-l cu o glazură portocalie simplă .
S-ar putea sa-ti placa si