Această varietate de brânză clasică de pimiento poate fi folosită ca o dispersie de tip sandwich, răspândire a aperitivelor sau înmuială care se potrivește bine cu felii de pâine franceză crud, felii de mere sau biscuiți. Este atât de gustos încât oaspeții dvs. vor cere rețeta.
Dacă se întâmplă să întrebați despre pimientos, iată câteva informații pe care le puteți împărtăși. Pimientos (sau pimentos) sunt ardei roșii care au fost făcuți la grătar sau la grătar până când pieiul este înnegrit. Ardeii sunt apoi plasați într-o pungă de hârtie pentru abur. Piei se va aluneca ușor după ce au aburit câteva minute, iar rezultatele sunt netede, mătăsoase și ușor de fumat. Puteți să vă creați propriile dvs. pimentos dacă preferați în loc să cumpărați pregătit. Utilizați un ardei roșu pentru un borcan de 4 uncii.
Această răspândire se va păstra bine în frigider, bine acoperită, timp de până la 4 zile, deci este ideal pentru a face înainte pentru o petrecere. Dacă preferați să faceți ca o baie, adăugați suficientă cremă groasă sau maioneză pentru consistența potrivită.
Ce ai nevoie
- 1 (8-uncie) brânză de cartofi, înmuiată
- 1/3 ceașcă de maioneză
- 2 linguri de ceapa fin rase
- 1 cățel de usturoi, tocată mărunt
- 1 lingurita zahar
- 1/4 linguriță sare de țelină
- 1/8 linguriță de piper
- 2 cești zdrobite de brânză Cheddar sau Colby
- 1 (4-uncie) jar tocata pimientos, drenat
- 2 linguri de cremă groasă (opțional)
Cum se face
- Într-un castron mediu, adăugați brânza topită și maioneză. Bate bine cu un mixer până când este neted.
- Adăugați ceapa, usturoiul, zahărul, sarea și piperul. Bateți bine până se combină.
- Adăugați brânza și bate până se amestecă. În cazul în care se preferă o baie, se adaugă cremă brută sau mai multă maioneză până se atinge consistența dorită.
- Tăiați ușor în pimientos tăiat.
- Acoperiti raspandirea bine si pastrati-o la frigider pana inainte de servire.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 328 |
Grăsime totală | 28 g |
Grăsime saturată | 14 g |
Grasime nesaturata | 7 g |
Colesterol | 68 mg |
Sodiu | 411 mg |
Carbohidrați | 10 g |
Fibre dietetice | 1 g |
Proteină | 11 g |