Crock Pot dulce și acru

Gustul dulce și acru este foarte ușor de preparat și gătit cu un sos simplu în stil asiatic și ananas.

Aceste chifteluțe fac un aperitiv excelent sau le servesc ca o feluri de mâncare principală cu orez fiert fierbinte sau cu fidea în stil asiatic și o salată de primăvară tocată .

Ce ai nevoie

• 1 kilogram de carne de vită (cel puțin 85%)
• 1
• ou (ușor bătut )
• 1/4 linguriță de sare
• 1/4 linguriță de piper
• 2 lingurițe de sos de soia (sodiu scăzut) sau tamari cu conținut scăzut de sodiu
• 2 linguri de friptură de pâine fină sau fulgi de porumb
• 2 linguri de ceapa (rase sau fin tocate)
• 1 lingură de ulei de gătit
• Pentru sos:
• 3 linguri de oțet
• 3 linguri de amidon de porumb
• 1/2 ceasca zahar
• 1 sos de soia de soia (sodiu scăzut) sau tamari de sodiu scăzut
• 1 ardei dulce (tăiat în bucăți de 1 inch)
• 4 cani de orez fierte fierte

Cum se face

1. Într-un castron mare, combinați carnea de vită măcinată cu oul bătut, 1 lingură de amidon de porumb, sarea și piperul, 2 lingurițe de sos de soia, frișcă și ceapă tocată. Formați în 1 1/2 în chifteluțe.
2. Într-o tigaie mare pe foc mediu, fulgi de brânză ușor brun în ulei vegetal. Scurgeți bine. Dacă preferați, puteți, de asemenea, să coaceți batoanele într-o tavă de copt îmbinată cu folie în cuptor de 350 F timp de aproximativ 15 până la 20 de minute.

1. Transferați chiftetele rumenite pentru a încetini aragazul.
2. Într-un castron mic, combinați oțet, amidon de porumb, zahăr, 1 lingură de sos de soia și ardei gras; se amestecă pentru a se amesteca. Turnați peste chiftele.
3. Acoperiți și gătiți la joasă timp de 5 până la 7 ore.
4. În ultimele 30 de minute de gătit, amestecați ananasul cu suc. Dacă se dorește sucuri mai groase, se amestecă mai multă amidon de porumb cu puțină apă rece și se adaugă, amestecând, până se îngroașă.
5. Serviți aceste chifteluri dulci și acri cu orez fiert sau fidea fierte.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	1155
Grăsime totală	19 g
Grăsime saturată	6 g
Grasime nesaturata	8 g
Colesterol	153 mg
Sodiu	544 mg
Carbohidrați	190 g
Fibre dietetice	5 g
Proteină	49 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)